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MEXICANO, página 36
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RECETAS PARA PAN:
P
AN BLANCO
Programa: Normal
Receta para:
Flor de harina blanca
Agua
Margarina
Azúcar
Sal
Levadura fresca o
Levadura seca
P
AN DE LECHE
Programa: Normal
Receta para:
Flor de harina blanca
Leche
Margarina
Azúcar
Sal
Levadura fresca o
Levadura seca
P
AN BLANCO CREMOSO
Programa: Normal
Receta para:
Flor de harina blanca
Leche
Margarina
Azúcar moreno
Sal
Levadura fresca o
levadura seca
P
AN DE TRIGO
P
: N
ROGRAMA
ORMAL
Receta para:
Harina integral
Flor de harina blanca
Agua
Margarina
Azúcar
Sal
Levadura fresca o
levadura seca
600 gramos
350 gramos
210 ml
5 gramos
5 gramos 1
5 gramos 1
10 gramos
4 gramos
600 gramos
350 gramos
210 ml
5 gramos
5 gramos
5 gramos
10 gramos
4 gramos
600 gramos
350 gramos
210 ml
5 gramos
5 gramos
5 gramos
10 gramos
4 gramos
600 gramos
200 gramos
150 gramos
230 ml
5 gramos
5 gramos
5 gramos
10 gramos
4 gramos
800/900 gramos
500 gramos
300 ml
10 gramos
0 gramos
0 gramos
15 gramos
6 gramos
800/900 gramos
500 gramos
300 ml
10 gramos
10 gramos
10 gramos
15 gramos
6 gramos
800/900 gramos
500 gramos
300 ml
10 gramos
10 gramos
10 gramos
15 gramos
6 gramos
800/900 gramos
300 gramos
200 gramos
320 ml
10 gramos
10 gramos
10 gramos
15 gramos
6 gramos
40
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