Beper 90.601 Manual De Instrucciones página 31

Máquina de hacer buñuelo Manual de instrucciones
Para preparar el glaseado de azúcar, basta con mezclar bien los ingredientes. La masa de
los donuts no es muy dulce, así que diría que este glaseado es imprescindible (si no se va a
usar el glaseado de chocolate). Introducimos los donuts en el glaseado completamente, los
sacamos, y dejamos escurrir y secar sobre una rejilla (poned un papel de hornear debajo para
no manchar) Llamad a familia y amigos para no comeros todos los donuts de una sentada.
Para preparar el glaseado de chocolate, mezclamos en primer lugar el azúcar y el agua.
Fundimos el chocolate en el microondas, de 30 en 30 segundos, removiendo de cada vez,
hasta obtener una mezcla homogénea. Vertemos el chocolate fundido sobre la mezcla de
agua y azúcar, y removemos hasta que esté completamente integrado. Si nuestro glaseado
de chocolate está muy espeso para nuestro gusto, podemos añadir un poco más de agua, o
meterlo unos segundos en el microondas para que el chocolate se vuelva más líquido. Si en
cambio el glaseado nos queda demasiado líquido, lo dejaremos reposar para que el chocola-
te al enfriarse se solidifique un poco y el glaseado se vuelva más denso.
Introducimos los donuts de uno en uno en el glaseado de chocolate, solo hasta la mitad, y al
hacerlo lo giramos sobre sí mismo un poco para que quede bien cubierto.
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