Come Monitorare La Temperatura Del Barbecue / Forno - THERM PRO TP-20 Manual De Instrucciones

Misurare la temperatura della carne in base ai livelli
di cottura stabiliti dall'USDA
1. È possibile utilizzare due sonde (Sonda 1 e Sonda 2) per misurare e
monitorare le temperature di due pezzi di carne o di due sezioni dello
stesso pezzo di carne di grandi dimensioni allo stesso tempo.
2. Premere MODE per selezionare la modalità termometro, verrà
visualizzata la Sonda 1 o la Sonda 2, rappresentata da una piccola
icona nella parte superiore (SONDA 1 o SONDA 2).
3. Premere MEAT per selezionare il tipo di carne: PROG (Programma –
auto definito dall'utente), GBEEF (Macinato di manzo), GPOUL
(Macinato di pollame), BEEF (Manzo), VEAL (Vitello), CHCKE (Pollo),
IT
PORK (Maiale), POULT (Pollame), LAMB, FISH (Agnello e Pesce) &
HAM (Prosciutto).
4. Premere TASTE per selezionare il livello di cottura del tipo di carne
selezionato: RARE (Molto al sangue), MED RARE (Al sangue),
MEDIUM (Cottura media), MEDIUM WELL (Media-Ben cotta) e
WELL DONE (Ben cotta).
Nota: la temperatura visualizzata alla sinistra della temperatura
corrente della carne mostra la temperatura preimpostata in base ai
livelli di cottura stabiliti dall'USDA – TEMP SET. Esempio: il manzo
sarà ben cotto a 165ºF.
5. Una volta che la temperaturra della carne (Sonda 1 o Sonda 2)
raggiunge il livello di cottura predefinito, il ricevitore emette un
segnale acustico e la retroilluminazione del display si accende.
Premere qualsiasi pulsante per fermare il segnale acustico.
Misurare la temperatura della carne impostata
secondo il proprio gusto
1. Premere MODE per selezionare la modalità termometro, Sonda 1 o
Sonda 2.
▲ o ▼
2. Premere per aumentare o diminuire la temperatura impostata.
Mentre si premono le icone ▲ o ▼, il display cambia su PROG
(programma). Premendo e tenendo premuto il pulsante, aumenterà
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o diminuirà la temperatura impostata. Premendo MEAT si torna ai
valori USDA predefiniti.
3. Una volta che la carne raggiunge il livello prestabilito di cottura, il
ricevitore emette un segnale acustico e la retroilluminazione dello
schermo LCD si accende. Premere qualsiasi pulsante per fermare il
segnale acustico.

Come monitorare la temperatura del barbecue / forno

1. È possibile utilizzare la sonda 2 per misurare e monitorare la
temperatura all'interno di Barbecue, fumatore o barbecue.
Agganciare la sonda alla griglia del barbecue o alla griglia del forno.
2. Premere MODE per selezionare Probe 2.
3. Premere ripetutamente MEAT finché sul display non viene
visualizzatoBBQ.
4. Premere ▲ o ▼ per impostare la temperatura desiderata per
l'impostazione HI BBQ. Premere e tenere premuto il pulsante ▲ o ▼
per rendere più veloce la regolazione. La gamma di temperature HI
BBQ è di 60-300 ºC (140 ºF - 572 ºF) e l'impostazione predefinita è
121ºC (250 ºF).
5. Premere il pulsante TASTE per passare alle impostazioni LO BBQ.
Premere ▲ o ▼ per impostare la temperatura desiderata per
l'impostazione LO BBQ. Premere e tenere premuto il pulsante ▲ o ▼
per rendere più veloce la regolazione. La gamma di temperature LO
BBQ è 0-290 °C(32 °F - 554 °F) e l'impostazione predefinita è 107 °C
(225 °F).
6. Premere il tasto S./S./ /CLEAR per attivare / disattivare la funzione
di allarme.
7. Premere il pulsante TASTE per visualizzare l'impostazione della
temperatura alta o bassa.
Procedure per l'utilizzo su una griglia all'aperto
Il seguente esempio vi indicherà i passi per far si che il vostro
termometro professionale da cucina a distanza vi avvisi quando
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IT