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4.3.3 Sistema automático de
precalentamiento
Las dos zonas de cocción cuentan con un sistema
automático de precalentamiento.
Se visualiza
.
A
Q
Q
Cuando esta función está activada, la zona de
cocción funcionará durante un tiempo determinado a
potencia máxima. Transcurrido ese tiempo, se vuelve
automáticamente al nivel de potencia determinado.
Nivel de potencia
Duración del precalentamiento en
MM:SS.
0:40
1
1:00
2
2:00
3
3:00
4
4:20
5
7:00
6
2:00
7
3:00
8
Tab. 4.3 Resumen del sistema automático de precalentamiento
4.3.4 Niveles de mantenimiento de
temperatura
Usando un nivel de mantenimiento de temperatura, los
alimentos ya cocinados se mantendrán calientes.
En el indicador del mando selector se visualiza
Q
Q
La duración de la función mantenimiento de
Q
Q
temperatura está limitada a 8 horas.
Hay tres niveles de mantenimiento de temperatura
diferentes:
Nivel de mantenimiento
de temperatura
1
2
3
Tab. 4.4 Niveles de mantenimiento de temperatura
4.3.5 Función puente
Las dos zonas de cocción pueden utilizarse
simultáneamente y al mismo nivel de potencia como si se
tratase de una única zona de cocción.
Se visualiza
.
%
Q
Q
La función puente sirve para calentar alimentos en un
asador.
www.bora.com
.
v
Símbolo
Temperatura
42° C
,
74° C
;
94° C
*
4.3.6 Recipientes adecuados
INFO El tipo y la calidad del recipiente influyen de
forma decisiva en los tiempos de cocción y de
calentamiento de la base del recipiente, así como
en los resultados de la cocción.
Los recipientes con este símbolo son aptos para
placas de inducción. Los recipientes utilizados
para superficies de inducción deben ser de metal,
así como contar con propiedades magnéticas
y con una superficie de base suficientemente
grande.
Los recipientes de cocción adecuados son de:
Acero inoxidable con base magnetizable
Q
Q
Acero esmaltado
Q
Q
Hierro fundido
Q
Q
Zona de cocción
Delantero Trasero
Tab. 4.5 Diámetro mínimo de recipientes
Ejecute una prueba magnética en caso necesario. Si
X
X
un imán se adhiere a la base del recipiente, por regla
general este será apropiado para la inducción.
Tenga en cuenta la base del recipiente de cocción.
X
X
La base del recipiente de cocción no debe tener
ninguna curvatura. La curvatura podría provocar un
sobrecalentamiento del recipiente de cocción debido
a un control de la temperatura incorrecto en la zona
de cocción. La base del recipiente de cocción no debe
tener asperezas o bordes afilados, para no arañar la
superficie de la placa de cocción.
Coloque el recipiente de cocción (sin soporte o similar)
X
X
directamente sobre la vitrocerámica.
Ruidos
Durante el funcionamiento de las zonas de cocción
de inducción pueden producirse algunos ruidos en los
recipientes de cocción, dependiendo del material y el
acabado de la base de estos, como por ejemplo:
Con niveles de potencia elevados puede aparecer un
Q
Q
zumbido. Puede disminuir o desaparecer al reducir el
nivel de potencia.
Cuando la base de los recipientes esté fabricada en
Q
Q
diferentes materiales (p. ej. recipientes con bases
sándwich), es posible que aparezcan chasquidos o
silbidos.
Pueden sonar clics en los procedimientos de
Q
Q
conmutación electrónicos, particularmente con niveles
de potencia bajos.
Descripción de los equipos
Diámetro mínimo
120 mm
120 mm
ES
15
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