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Descripción de los equipos
ES
Campo indicador
Indicador Significado
indicador de las
1
zonas de cocción
HY
A
L
II
V
/
H
Luz de control de la
encen-
zona de cocción
dida
parpadea Temporizador encendido
apagado
Indicador del
01
temporizador
00
Tab. 4.1: Significado de las indicaciones
Control táctil
El panel de mandos está equipado con teclas táctiles
electrónicas y pantallas de visualización. Las teclas
táctiles se activan al pulsarlas con el dedo.
Para manejar el equipo, debe pulsar sobre la tecla táctil
correspondiente con el dedo. Debe pulsar la tecla táctil
hasta que se oiga una señal acústica o cambie el indicador
correspondiente.
4.3
Principio de funcionamiento
Bajo cada zona de cocción hay un elemento radiador
con una cinta calentadora. Cuando la zona de cocción se
enciende, la cinta calentadora genera calor radiante que
irradia sobre la zona de cocción y la base del recipiente,
y calienta este.
12
Nivel de potencia
9
...
Función Hyper
Sistema automático de
precalentamiento
Dispositivo de seguridad
para niños activado
Pausa
Nivel de mantenimiento
de temperatura
Accionamiento
prolongado de las teclas
Indicador de calor
residual: la zona de
cocción está apagada
pero aún caliente
(temperatura > 60 °C)
Sistema automático
de desconexión
(temporizador) activado
(00); tiempo no
seleccionado
Temporizador apagado
minutos ajustados para
99
...
tiempo corto (alarma) o
sistema automático de
desconexión (reloj de
arena)
Temporizador
encendido; tiempo no
seleccionado
4.3.1 Niveles de potencia
Los valores de las tablas siguientes son orientativos.
Acción
Mantener calientes alimentos ya cocinados
a una temperatura aprox. de 75 °C
Derretir mantequilla y chocolate,
disolver gelatina
Mantener calientes salsas y sopas,
remojar arroz
Cocer patatas, pasta, sopas, estofados,
cocinado al vapor de fruta, verdura y
pescado, descongelar alimentos
Freír en sartenes antiadherentes a
temperatura moderada (sin sobrecalentar
el aceite) escalopes, pescado
Calentar grasas, marcar carne,
cocinar brevemente salsas ligadas y sopas,
hacer tortillas
Llevar a ebullición grandes cantidades
de líquido, marcar filetes
Llevar agua a ebullición
Tab. 4.2: Recomendaciones para los niveles de potencia
Los valores de la tabla son orientativos.
Según el recipiente y su capacidad, se recomienda reducir
o aumentar el nivel de potencia.
4.3.2 Función booster
La zona de cocción trasera (zona Hyper) cuenta con la
función booster, que aumenta la potencia al máximo.
Con la función booster de potencia máxima pueden
llevarse a ebullición grandes cantidades de agua
rápidamente. Si la función booster ha sido activada,
las zonas de cocción desarrollan a una potencia extra
elevada.
INFO
Nunca caliente aceite, grasas y similares con
la función booster. La base del recipiente se
puede sobrecalentar por la elevada potencia.
4.3.3 Sistema automático de
precalentamiento
Las dos zonas de cocción cuentan con sistema automático
de precalentamiento.
En el indicador aparece
Q
Q
Cuando esta función está activada, la zona de cocción
funcionará durante un tiempo determinado a potencia
máxima. Transcurrido ese tiempo, se volverá automática-
mente al nivel de potencia determinado.
Nivel de
potencia
V
1
1-3
2-6
6-7
7-8
9
P
.
A
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