Silvercrest SGBR 1500 B4 Instrucciones De Uso página 141

Croutons de manteiga
Ingredientes:
♦ 2 fatias de pão de forma
♦ 1 colher de sopa de manteiga
Preparação:
1) Corte o pão de forma em cubos pequenos.
2) Derreta a manteiga numa panela em lume
brando e misture o pão de forma.
3) Coloque papel vegetal num tabuleiro
distribua o pão de forma em cubos de modo
uniforme.
4) Coza os cubos de pão de forma a aprox.
170°C calor superior na calha superior até
estes ficarem dourados (aprox. 15 - 20
minutos).
NOTA
Também pode utilizar manteiga de ervas aromá-
ticas ou de alho em vez de manteiga normal.
O tempo de cozedura reduz-se em aprox.
5 minutos.
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PT
Baguetes de carne picada
Ingredientes:
♦ 2 pães de baguete
♦ 250 g de carne picada (metade carne de vaca
e metade carne de porco)
♦ 2 tomates
♦ 1 cebola (picada)
♦ 2 colheres de sopa de concentrado de tomate
♦ 40 g de queijo parmesão ralado
e
♦ 4 fatias de queijo
♦ Sal e pimenta
Preparação:
1) Corte as baguetes e retire o miolo.
2) Misture a carne picada, a polpa de tomate, a
cebola, o queijo parmesão, um pouco de sal
e de pimenta.
3) Forme a carne picada em 4 hambúrgueres
uniformes, se possível planos, e coloque-os
nas metades das baguetes.
4) Corte o tomate em fatias e distribua-o pelas
baguetes.
5) Distribua o queijo nas baguetes.
6) Coloque as baguetes no tabuleiro
a aprox. 230°C no forno preaquecido com
calor superior e inferior durante aprox. 20
minutos na calha inferior.
NOTA
Também pode temperar a carne picada com
manjericão, piripíri ou outros condimentos.
e coza-as
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