Pentru a găti la microunde... ţineţi cont de următoarele:
1. Cu cât este mai mică temperatura, cu atât mai lungă va fi durata de preparare.
2. Alimentele care conţin mult lichid se încălzesc mai repede.
3. Coacerea va fi mai uniformă dacă alimentele vor fi distribuite în mod uniform pe platoul rotativ.
Dacă puneţi alimente mai dense pe marginea farfuriei şi alimente mai puţin dense în mijlocul
farfuriei, puteţi încălzi simultan tipuri diferite de alimente.
4. Uşa cuptorului poate fi deschisă oricând. Deschizând uşa, cuptorul se opreşte în mod automat.
Cuptorul cu microunde va începe din nou să funcţioneze numai după ce a fost închisă uşa şi
după ce s-a apăsat pe tasta de pornire.
5. Alimentele acoperite necesită o durată de preparare mai mică şi îşi păstrează mai bine
proprietăţile. Capacele utilizate trebuie să permite trecerea microundelor şi trebuie să fie
prevăzute cu mici orificii, pentru a permite evaporarea aburilor.
279