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Antes de justar los controles del horno
bicación del respiradero del horno
El horno se ventila como se muestra a continuación. Cuando el
horno está encendido, el aire caliente se libera a través de
dicho respiradero. Esta ventilación es necesaria para una circu-
lación adecuada del aire dentro del horno y para obtener
buenos resultados de horneado. No bloquee el respiradero del
horno. No cierre nunca las aberturas con láminas de aluminio ni
ningún otro material. Es posible que aparezca vapor o humedad
cerca del respiradero del horno. Esto es normal.
Figura 2: Respiradero del horno
Forros protectores: No utilice papel de aluminio u otro material
o forros para forrar la parte inferior del horno, las paredes, las
parrillas o demás partes del interior de la estufa. Esto alterará
la distribución de calor, producirá malos resultados de cocción y
posiblemente causará daños permanentes al interior del horno.
La instalación inadecuada de estos revestimientos puede
resultar en un riesgo de descarga eléctrica o incendio.Durante el
ciclo de autolimpieza, las temperaturas del horno serán lo sufi-
cientemente altas para derretir el papel.
Siempre use tomaollas o guantes para hornear cuando utilice el
horno. Al cocinar, el interior y exterior del horno, las parrillas y
la cubierta se calientan mucho, lo que puede causar quemad-
uras.
Retire todas las parrillas del horno antes de iniciar un ciclo de
autolimpieza. Si se dejan las parrillas en el interior del horno
durante el ciclo de autolimpieza, la capacidad de desliza-
miento de las parrillas del horno puede dañarse y las parrillas
perderán su acabado brillante.
Para prevenir el posible daño del horno, no intente cerrar la
puerta del horno hasta haber colocado todas las parrillas debi-
damente en su lugar.
Tipos de parrillas del horno
Ubicación del
respiradero
del horno
Figura 3: Tipos de parrillas del horno
•
Desinstalación, reinstalación y organización en las
posiciones plana de las parrillas del horno
Siempre organice las parrillas del horno cuando el horno esté
frío.
Extracción de la parrilla: tire de ella en dirección recta hacia
afuera, hasta que llegue al tope. Levante la parte delantera de
la parrilla y deslícela hacia afuera.
Reinstalación de la parrilla: acóplela en las hendiduras a ambos
costados de las paredes del horno. Levante la parte delantera
de la parrilla y deslícela ligeramente hacia atrás a su posición
final. Asegúrese de que las parrillas del horno estén niveladas
antes de usarlas.
Rejillas de horno de porcelana
Este modelo viene con rejillas de horno de porcelana lubri-
cadas, que pueden permanecer en el horno durante el ciclo de
autolimpieza No limpie esta lubricación con aceite vegetal de
los estantes. Es importante que los lados de las parrillas del
horno siempre tengan una ligera capa de aceite vegetal. Para
mantener el rendimiento óptimo del estante, vuelva a aplicar
una capa delgada de aceite vegetal a los costados deel estante
después de cada ciclo de autolimpieza o cuando el estante se
vuelve difícil de deslizar.
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parrilla de
horno plana
Las parrillas planas pueden utilizarse para la mayoría de
los requerimientos de cocción y colocarse en casi cualquier
posición.
parrilla de horno
de mango plano
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