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Funciones de control del horno
Ajuste del horneado
Utilice la función de horneado cada vez que la receta requiera
horneado con temperaturas normales. Se escuchará un tono
recordatorio que indica cuando se alcanza la temperatura de
horneado ajustada y para colocar la comida en el horno.
Al configurar el horneado o cualquier función de cocción que
precaliente el horno, el ventilador de convección se encenderá y
permanecerá encendido hasta que el horno alcance la temperatura
establecida.
Puede utilizar el horneado para ajustar la temperatura del horno
entre 170 °F (77 °C) y 550 °F (288 °C).
Nota importante: El horno está configurado de fábrica para
funcionar no más de 12 horas. Si desea cocinar continuamente,
consulte "Cambio entre la configuración de horneado continuo o la
función de ahorro de energía de 12 horas" en la página 13.
Consejos para hornear
•
Precaliente completamente el horno antes de hornear
elementos como galletas, galletas y panes.
•
Cuando use una sola rejilla, coloque la rejilla de modo que
la comida esté en el centro del horno.
•
El horneado es el modo recomendado cuando se hornean
pasteles en múltiples parrillas.
•
Para obtener los mejores resultados al hornear pasteles con
dos rejillas de horno, coloque las rejillas en las posiciones 2
y 4
(Figura
5).
•
Cuando hornee artículos como galletas, galletas y panes
usando dos parrillas para horno, coloque las parrillas en las
posiciones 1 y 4. Nota: Para obtener mejores resultados al
hornear tales artículos, use el modo de horneado por
convección.
•
Cuando hornee utilizando dos parrillas para horno, coloque
las piezas para hornear como se muestra en la
Deje al menos 2 pulgadas (5 cm) de espacio entre las
piezas para hornear para una correcta circulación de aire.
•
Las bandejas oscuras o sin brillo absorben más calor que
las fuentes brillantes para hornear, lo que resulta en una
obscuridad o sobrecrecimiento de los alimentos. Puede ser
necesario reducir la temperatura del horno o el tiempo de
cocción para evitar el sobrecrecimiento de algunos
alimentos. Las fuentes brillantes se recomiendan para
pasteles, galletas y magdalenas.
Siempre use agarraderas o guantes de cocina
cuando useel horno. Al cocinar el interior del horno y los estantes del
horno se calentará mucho y puede causar quemaduras.
Para programar el horneado con una temperatura predeterminada
de 350 ºF (177 ºC):
1.
Oprima la tecla "Bake" (horneado).
2.
Oprima
3.
Para anular el horneado en cualquier momento,
oprima
Para ajustar el horno a una temperatura de 425 °F (218 °C):
1.
Oprima la tecla "Bake" (horneado).
2.
Programe 4 2 5 con el teclado numérico.
3.
Oprima
Para anular el horneado en cualquier momento, oprima
Figura 4: Horneado por convección en múltiples niveles /
bastidores
Figura
4.
Figura 5: Posiciones de las parrillas de horno de pared
16
.
.
.
5
4
3
2
1
.
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