Indicación de los elementos de manejo /
Contenido en la entrega
1 Campana de terracota hecha a mano
2 Asa
2a Arandela
2b Anilla de cierre
2c Rosca mariposa
3 Elemento de calefacción
4 Base
5 Soporte para la placa base
6 Interruptor (encendido / apagado)
7 Enchufes
8 Placa base de acero inoxidable
9 Levantador de pizza de acero inoxidable
10 Cortador de galletas
Desembalaje del aparato
1. Extraiga el aparato del embalaje.
2. Retire todos los materiales de embalaje, tales como
películas, material de relleno, bridas de cable y cartón.
3. Compruebe que estén todos los materiales.
4. En caso de entrega incompleta o de daños, no encienda
el aparato. Devuélvalo a su distribuidor inmediatamente.
5. Fije el asa al domo de terracota.
Para ello, consulte también la figura en la página 3.
NOTA:
Es posible que queden residuos derivados de la pro-
ducción o polvo en el aparato. Se recomienda limpiar el
aparato tal como se indica en el capítulo "Limpieza".
Notas de uso
• La masa no debe ser demasiado gruesa, dado que al
elevarse podría entrar en contacto con el elemento
calentador.
• El tiempo de cocción depende de los factores siguientes:
- Tipo de masa
- Recubrimiento de la masa
- Número de hojaldres cocidos simultáneamente
- Condiciones ambientales (por ejemplo, temperatura,
corriente de aire)
• El domo de terracota conserva bien el calor. La "función
de mantenimiento de temperatura" mantiene su pizza a la
temperatura adecuada.
Conexión eléctrica
1. Antes de introducir el enchufe en la toma de corriente,
compruebe que la tensión de la red de suministro que
se va a utilizar coincide con la del aparato. Encontrará la
información necesaria en la placa de identificación.
2. Conecte el enchufe a una toma resistente a tensión
adecuadamente instalada exclusivamente.
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PO3682_IM
Uso
1. Asegúrese de que el dispositivo está apagado.
2. Ponga la placa base sobre los soportes de forma que
el recorte quede sobre las barras de calentamiento. La
curva debe estar orientada hacia arriba. Debe leerse "UP"
en el disco.
3. Ponga la campana de terracota sobre la base.
4. Conecte el cable de alimentación a la toma de corriente.
Encienda el interruptor de encendido. Precaliente el
aparato unos aprox. 30 minutos.
AVISO: ¡Peligro de quemaduras!
¡La campana de terracota del aparato se calienta
mucho!
• Use siempre manoplas para horno cuando toque
el asa.
• Ponga el domo de terracota exclusivamente sobre
una superficie resistente al calor.
5. Corte la masa preparada con el cortador de galletas.
6. Ponga la masa cortada sobre el levantador de pizza y
cubra la masa con los ingredientes deseados.
7. Introduzca el levantador de pizza con la masa en la
apertura de la campana de terracota y póngalo sobre la
placa base.
8. Saque la pizza cuando la masa esté ligeramente tostada
y el recubrimiento esté bien hecho.
9. Si desea preparar otra ración, repita los pasos 5 - 9.
Fin de funcionamiento
1. Apague el dispositivo. Desconecte el cable de alimenta-
ción de la toma de corriente.
2. Deje que el aparato se enfríe por completo!
AVISO: ¡Peligro de quemaduras!
No toque la campana hasta que se haya enfriado por
completo.
Recetas sugeridas
Receta básica de masa de pizza
200 g de harina
100 ml de agua templada
½ paquete de levadura seca
½ cucharada sopera de aceite de oliva
1 pizca de sal
1 pizca de azúcar
1. Cierna la harina. Después mézclela con la sal en un
recipiente. Mezcle la levadura con el azúcar con el agua
templada hasta que se hayan disuelto. Añádala a la
harina con la paleta de amasado de una batidora manual.
Añada el aceite de oliva y amase hasta conseguir una
masa homogénea.
16.05.17