Philips HR2002 Manual Del Usario página 102

slovensky
102
10 g petržlenu
-
soľ, nové korenie, 1 kocka bujónu, 1 bobkový list
-
Suroviny vopred nakrájajte na kúsky s rozmermi 2x2x2 cm.
1
Do nádoby mixéra vložte suroviny v nasledujúcom poradí: kaleráb, zemiaky, zeler, mrkva a
2
0,35 l vody a 30 sekúnd mixujte.
Zmixované suroviny vložte do hrnca a nechajte ich zovrieť. Pridajte zvyšok vody (0,2 l), kyslú
3
smotanu (crème fraîche), šošovicu, mäso, bylinky, bujón a koreniny.
Polievku nechajte 30 minút vrieť, pričom ju pravidelne miešajte.
4