Vaarika topsikook
koostisained 1 topsi kohta:
2½ spl (25 g)
nisujahu
2½ spl (30 g)
kristallsuhkrut
¼ tl
küpsetuspulbrit
1½ spl (15 g)
taimeõli
½ tl
vanilliekstrakti
1
keskmine muna
1½ spl
ilma seemneteta
vaarikamoosi
Õuna-puru topsikook
koostisained 1 topsi kohta:
2½ spl (25 g)
nisujahu
2 spl (30 g)
pehmet pruuni suhkrut
¼ tl
küpsetuspulbrit
¼ tl
jahvatatud kaneeli
1½ spl (15 g)
taimeõli
1
keskmine muna
1½ spl (30 g)
õunakastet
pool (7 g)
küpsist, purustatud
valmistamine:
1. Pange kõik kuivained topsi ja segage
kahvliga läbi.
2. lisage taimeõli, vanilliekstrakt ja muna.
segage läbi.
3. lisage lusikaga moosi, nii et segule
tekivad triibud.
4. asetage tops pöördaluse tsentrist
eemale.
5. valmistage, kasutades
kerkib valmistamise ajal topsist välja.
Pärast valmistamist laske seista veel
30 sekundit.
kaunistage vanillikreemiga.
valmistamine:
1. Pange kõik kuivained (välja arvatud
küpsis) topsi ja segage kahvliga läbi.
2. lisage taimeõli ja muna. segage läbi.
3. lisage lusikaga ettevaatlikult
õunakaste, nii et segule tekivad triibud.
4. kaunistage pealt küpsisetükkidega.
5. asetage tops pöördaluse tsentrist
eemale.
6. valmistage, kasutades
kerkib valmistamise ajal topsist välja.
Pärast valmistamist laske seista veel
30 sekundit.
lisage peale lusikatäis vanillijäätist.
HOIATUS! õunakaste saab olema
tuline.
EESTI
95
. kook
. kook