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Funcionamiento del horno
Guía de recomendaciones para asar a la parrilla
Los tiempos necesarios para asar a la parrilla dependerán del tamaño, peso, espesor, temperatura
inicial y su preferencia en cuanto al grado de cocción. Esta guía está basada en carnes a
temperatura de refrigerador.
Para asar, utilice siempre una asadera y su rejilla. Antes de asar precaliente siempre el horno por
5 minutos.
Grado
Alimento
de
Tamaño
cocción
9
A punto
hamburguesas
Hamburguesas
9
A punto
hamburguesas
Poco
-
hecho
Bistecs de
A punto
-
carne de res
Bien
-
cocido
Bien
4.5 lb
cocido
Presas de
pollo
Bien
2 lb.
cocido
Costillas de
Bien
1 lb.
cerdo
cocido
Filetes de
Bien
-
pescado
cocido
22 Español
NV51R5511S_AA_DG68-01125A-00_EN+MES+CFR.indb 22
Posición
Tiempo de cocción (min)
Espesor Nivel
de la
1er lado
2do lado
rejilla
3/4"
Alto
6
3:00
1"
Alto
6
3:20
1"
Alto
5
5:00
1-1 1/2"
Alto
5
6:00-6:30
4:30-4:00
1-1 1/2"
Bajo
4
7:00-8:00
4:00-5:00
1/2-3/4"
Bajo
3
16:00-18:00 13:00-15:00
1/2-3/4"
Bajo
3 o 4
15:00-16:00 10:00-12:00
1"
Bajo
3
8:00-10:00
6:00-8:00
1/4-1/2"
Bajo
3 o 4
7:00-8:00
4:00-5:00
Uso de Levantamiento del pan.
Genera automáticamente una temperatura óptima para el proceso de levantamiento del pan y,
por ende, no requiere ningún ajuste de temperatura.
Para obtener los mejores resultados, siempre inicie la opción Levantamiento del pan con el horno
frío.
Toque Bread Proof (Levantamiento del pan).
1.
2.
Toque START/SET (INICIO/CONFIGURAR).
3.
Toque OVEN OFF (APAGAR HORNO) en cualquier momento para desactivar Levantamiento
del pan.
NOTA
2:00
Utilice la posición 3 de la parrilla para Levantamiento del pan.
2:20
Uso de Mantener Temperatura
Mantener Temperatura mantendrá los alimentos calientes a una temperatura apta para servir por
4:00
hasta 3 horas después de finalizada la cocción.
Después de 3 horas, la función se apagará automáticamente. Puede usar la función Mantener
Temperatura sin combinar con otras operaciones de cocción o puede configurarla para que se
active después de una operación de cocción por temporizador o de inicio retardado.
No debe usar esta función para recalentar alimentos fríos.
Cómo utilizar la función Mantener Temperatura
1.
Toque Keep Warm (Mantener temperatura).
2.
Toque START/SET (INICIO/CONFIGURAR).
3.
Toque OVEN OFF (APAGAR HORNO) en cualquier momento para desactivar esta función.
Cómo programar el horno para que se active la función de mantener la temperatura a
continuación de una cocción temporizada
1.
Programe el horno para Cocción con temporizador.
(Consulte la sección Cocción con temporizador de la página 18.)
2.
Toque Keep Warm (Mantener temperatura) antes de tocar START/SET (INICIO/CONFIGURAR)
para iniciar la cocción.
3.
Toque OVEN OFF (APAGAR HORNO) en cualquier momento para desactivar esta función.
3/13/2019 2:11:22 PM
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