Menu - Fonctions De Cuisson - Starfit 024707 Instrucciones De Uso Y Mantenimiento

10. Lorsque la cuisson est terminée, l'appareil émettra 10 signaux sonores et se mettra
automatiquement en mode RÉCHAUD.
NOTE : Le mode RÉCHAUD peut être utilisé pour une durée maximale de 60
minutes. L'appareil s'éteindra automatiquement ensuite.
11. Éteindre l'appareil en appuyant sur le bouton MARCHE/ARRÊT jusqu'à ce qu'un signal
sonore soit entendu. Débrancher ensuite le cordon d'alimentation de la prise électrique.
12. Ouvrir le couvercle et soulever soigneusement le moule à pain en utilisant
la poignée. Tourner le moule à pain dans le sens antihoraire et le soulever.
ATTENTION : Faire preuve d'extrême prudence en ouvrant le couvercle, de la
vapeur chaude pourrait s'échapper du moule à pain et pourrait causer des brûlures.
Utiliser des mitaines ou des gants protecteurs pour le four pour prévenir les brûlures
ou des blessures sérieuses.
13. Placer le moule à pain à l'envers sur une grille et secouer doucement jusqu'à ce
que le pain s'en dégage.
Note : Laisser le pain refroidir une vingtaine de minutes avant de le trancher.
14. Utiliser le crochet pour dégager la lame à pétrir du pain avant de commencer à le
trancher. Note : L'appareil fonctionne très bien à différentes températures ambiantes,
mais une pièce très chaude ou très froide pourrait influencer la dimension du pain.
La température ambiante recommandée est entre 15 °C et 34 °C.
NE PAS FAIRE FONCTIONNER L'APPAREIL PLUS D'UN CYCLE À LA FOIS.
LAISSER L'APPAREIL REFROIDIR PENDANT 30 MINUTES APRÈS CHAQUE
CYCLE D'UTILISATION. NE PAS FAIRE FONCTIONNER L'APPAREIL PLUS DE
DEUX CYCLES CONSÉCUTIFS.
MENU — FONCTIONS DE CUISSON
Appuyer sur le bouton MENU pour parcourir les 13 fonctions de cuisson disponibles.
À chaque pression du bouton, un signal sonore se fera entendre et le numéro de la
fonction de cuisson apparaîtra à l'écran. Appuyer à plusieurs reprises sur le bouton
pour sélectionner la fonction de cuisson désirée.
BLANC : Pour la cuisson d'un pain blanc traditionnel en trois étapes : le pétrissage,
1.
la levée de la pâte et la cuisson.
RAPIDE : Pour la cuisson d'un plus petit pain à la texture plus dense en trois étapes :
2.
le pétrissage, la levée de la pâte et la cuisson. Cette fonction est recommandée
pour les recettes qui contiennent de la poudre à pâte ou du bicarbonate de soude.
FRANÇAIS : Pour la cuisson d'un pain de style français avec une croûte plus
3.
croustillante et une texture plus légère en trois étapes : le pétrissage, la levée de
la pâte et la cuisson.
4. ULTRA RAPIDE : Pour la cuisson d'un pain en seulement deux heures. Le pain est
plus petit et la texture plus dense. Toujours utiliser de la levure à action rapide. La
cuisson se fera en trois étapes : le pétrissage, la levée de la pâte et la cuisson. Le
réglage par défaut de la durée de la cuisson est 2:05 et ne peut être modifié.
BLÉ ENTIER : Pour la cuisson d'un pain à blé entier. Cette fonction requiert un
5.
temps de réchauffement plus long pour permettre à la farine d'absorber l'eau et
de se gonfler. La cuisson se fera en trois étapes : le pétrissage, la levée de la
pâte et la cuisson. Il n'est pas recommandé d'utiliser l'option CUISSON PRÉ-
PROGRAMMABLE pour cette fonction.
GÂTEAU : Pour la cuisson de gâteaux. Il est recommandé d'utiliser des recettes qui
6.
contiennent de la poudre à pâte ou du bicarbonate de soude. La cuisson se fera en
trois étapes : le pétrissage, la levée de la pâte et la cuisson.
23