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CONSEJOS
•
Asegurarse de que todos los ingredientes estén a temperatura ambiente. Las
temperaturas demasiado altas o bajas pueden afectar el modo en que el pan
fermenta y se hornea.
•
Para obtener los mejores resultados, la temperatura del agua debería estar entre
20°C y 25°C.
•
Utilizar siempre la taza y cuchara medidoras para medir los ingredientes.
•
Usar siempre el gancho proporcionado para retirar la cuchilla de amasar de la
parte inferior del pan. Nunca retirarla con la mano.
•
Para obtener los mejores resultados, utilizar siempre la medida exacta especificada
en la receta.
•
Utilizar siempre ingredientes secos. La harina y la levadura son los ingredientes
más importantes a la hora de hacer pan. Si la levadura no es fresca, el pan no
fermentará.
•
Agregar siempre ingredientes en el siguiente orden: ingredientes líquidos,
ingredientes secos y levadura, bicarbonato sódico o levadura química (Fig.2).
La levadura no debería entrar en contacto con ingredientes líquidos o sal,
especialmente cuando se utiliza la función DELAY [OPERACIÓN RETARDADA].
•
La temperatura ambiente puede afectar el resultado. El tamaño del pan puede
variar dependiendo de la temperatura ambiente. Para obtener los mejores
resultados, la temperatura ambiente debería estar siempre entre 15°C y 34°C
cuando se usa el aparato.
CONSERVACIÓN DEL PAN
Lo recomendable es consumir el pan recién hecho. El pan puede conservarse en
una bolsa de plástico sellada, a temperatura ambiente, durantes unos 3 días (esto
depende del tipo de pan). El pan puede mantenerse en un contenedor hermético en
el congelador hasta por 1 mes.
El pan casero no contiene conservantes y tiende a secarse y quedarse rancio más
rápidamente.
LIMPIEZA Y CUIDADO
ADVERTENCIA: Asegurarse de que el aparato esté desenchufado de la toma eléctrica
y dejar que se enfríe por completo antes de manejarlo o limpiarlo.
ADVERTENCIA: No echar nunca agua fría en un recipiente para hornear caliente. Los
cambios repentinos de temperatura pueden hacer que el metal se deforme, y que el
fondo quede desigual.
1.
Sacar el recipiente para hornear de la máquina de pan por medio de la manija y
retirar la cuchilla de amasar. NOTA: Para sacarlo, girar el recipiente para hornear
en el sentido contrario a las agujas del reloj hasta que se oiga un clic.
NOTA: Insertar el recipiente para hornear en el aparato y girarlo en el sentido
contrario a las agujas del reloj para fijarlo bien.
2.
Retirar el dispensador de frutas y nueces (si procede).
NOTA: Para retirar el dispensador de nueces y frutas, deslizar el botón de
liberación hacia la derecha y levantarlo. Para volver a colocar el dispensador,
deslizar el botón de liberación hacia la derecha e insertar el dispensador en
ángulo, empezando con el lado izquierdo y presionando hacia abajo para fijarlo
en su sitio.
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