de boven-verwarmingsfunctie gebruikt.
–
Voordat het spit wordt gebruikt moet men
er altijd voor zorgen dat de bakplaat op de
juiste manier in èèn van de geleiderails is
ingevoerd.
Als het te koken eten aan het spit wordt
gestoken moet er goed op worden gelet
dat het niet in contact kan komen met
de boven-verwarmingselementen of de
bakplaat - zorg ervoor dat er voldoende
ruimte is.
–
Als het te koken eten aan het spit gestoken
moet er goed op worden gelet dat het
spit door het midden gaat. Dit zal ervoor
zorgen dat het eten op voldoende afstand
van de bakplaat, het interieur van de oven
en de verwarmingselementen is. Gebruik
nu de klemmen om het eten in het midden
van het spit te houden.
–
Eventueel uitstekende stukjes (b.v. vleugel
van een kip) moeten op hun plaats worden
gehouden met een tandenstoker, een
stukje touw of andere geschikte middelen.
Dit zal ervoor zorgen dat tijdens het
kookproces geen delen van het eten zullen
uitsteken of eraf komen.
–
Invoeren en verwijderen van het draaispit:
-
Op het moment dat het eten op de
juiste manier is aangebracht het spit
op de hendel plaatsen. Let erop dat de
inkepingen in de hendel passen in de
overeenkomende uitsparingen in het
spit.
-
Schuif het uiteinde van het spit met de
aansluiting voor de aandrijfeenheid in
de aandrijfeenheid.(zie afb eelding II).
-
Plaats het vrijloop-uiteinde in de
houdsteun aan de andere kant (zie
afb eelding I) van het apparaat.
-
Om het draaispit te verwijderen deze
stappen
in
opvolgen
Biscuitplaat
De biscuitplaat is ideaal voor het bakken
van biscuits. Zorg ervoor dat de plaat op het
grillrek geplaatst word met de gebogen rand
naar boven. (zie foto).
omgekeerde
volgorde
Pizza steen
–
Leg de pizza steen altijd in het midden
van het grillrek voordat men het rek in het
apparaat plaatst.
–
Het apparaat moet eerst voorverwarmt
worden tot de gewenste temperatuur zoals
wordt beschreven in de sectie Gebruik.
–
Met
verschillende
pizzas gemaakt van licht deeg, moet de
voorverwarm fase verkort worden; dit om
te voorkomen dat de onderkant van het
pizza deeg te snel bruin word.
–
Na het voorverwarmen, open de deur
en gebruik een spatel om de pizza in het
midden van de steen te plaatsten. De pizza
moet net iets kleiner zijn dan de steen
zodat er rondom ruimte vrij is.
–
De pizza is klaar wanneer de kaaslaag
gesmolten is en de bodem van het deeg
een lichtbruine kleur heeft . Gebruik de
spatel om de pizza te verwijderen en te
serveren.
Opstarten
–
Maak het apparaat schoon (zie
onderhoud
verwijder al het verpakkingsmateriaal.
–
Voordat men het apparaat voor de eerste
keer gebruikt laat het eerst 10 minuten
verhitten met beide elementen. Wanneer
het apparaat voor de eerste keer verhit
wordt zal er een vreemde lucht vanaf
komen. Dit is normaal en zal maar voor
korte tijd zijn. Zorg voor voldoende
ventilatie.
Gebruik
–
Controleer voor u het apparaat gaat
gebruiken of de refl ectorplaat op de juiste
plaats onder de verhittingselementen is
aangebracht.
–
Voorverwarm de ovenruimte voor een
paar minuten met beide elementen
en de ovendeur gesloten. Zet de
temperatuurregelknop op de gewenste
temperatuur en gebruik de regelknop
van
de
tijdklok
voorverwarmingstijd te selecteren.
21
voorgebakken
Algemeen
en
schoonmaken),
om
de
gewenste
en