Dehidratar; Descongelar - Electrolux ICON 30 E30EW75GPS Manual Del Usuario

DEHIDRATAR

Este modo seca alimentos utilizando el elemento horneado y de convección. El calor es
circulado dentro del horno mediante el ventilador de convección. El deshidratar tiene como
función el secar y/o preservar alimentos como frutas, carnes, vegetales y hierbas. Este modo
mantiene una baja temperatura óptima mientras circula el aire caliente para absorber
lentamente la humedad. El horno puede ser programado para deshidratar a cualquier
temperatura entre 100°F y 225°F con una temperatura predeterminada de 120°F.
Tips para Dehidratar:
•
No precalentar el horno.
•
Múltiples parrillas pueden ser utilizadas simultáneamente.
•
El tiempo de deshidratación puede variar dependiendo de la humedad y el contenido de
azúcar dentro de los alimentos, en el tamaño de las piezas, la cantidad a deshidratar, y la
humedad en el medio ambiente.
•
Verificar la comida cuando el tiempo mínimo de deshidratación haya transcurrido.
•
Tratar las frutas con antioxidantes para evitar la decoloración.
•
Consultar con un libro de preservación de alimentos o una biblioteca para más
información.
Programación del horno para dehidratar a 120°F:
1. Arreglar las parrillas interiores del horno.
2. Seleccionar el horno presionando HORNO :
3. Presionar DEHIDRATAR
4. Presionar START
5. Sacar la comida del horno. Siempre utilizar guantes al sacar sartenes calientes del horno.
6. Oprimir ANULAR

DESCONGELAR

Use la función de descongelar para descongelar a temperatura ambiente pequeñas porciones
de alimentos delicados como cremas para pastel, pies congelados de crema y pie de queso.
En el modo de descongelado, el ventilador de convección girara para circular aire a
temperatura ambiente alrededor de la comida lentamente, acelerando así el descongelado
natural de comida sin calor.
Programación del horno para descongelar:
1. Arreglar las parrillas interiores del horno e inserte la comida dentro del
2. Seleccionar el horno presionando HORNO :
3. Presionar DESCONGELAR
4. Presionar START
mientras la función esta activada.
5. El Tiempo de Cocción, el Contador, y la Hora de Concluir pueden controlar el tiempo de
cocción. (Ver las secciones correspondientes para instrucciones).
7. Oprimir ANULAR
Nota: Esta función no está diseñada para descongelar carnes, aves, mariscos u otros
alimentos que tienen que ser cocinados antes de servirse. Seguir las recomendaciones de
la USDA para descongelar alimentos. Únicamente alimentos congelados que tienen que ser
descongelados y servidos sin cocinarse deben de ser utilizados con esta función.
Modos de Cocción
.
para empezar a deshidratar.
para cancelar la función de dehidratar en cualquier momento.
.
para comenzar el descongelado. El mensaje "dEF" aparecerá
para cancelar la función de descongelar en cualquier momento.
.
horno.
.
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Modelo B
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