Koken met inductie
Tijdens het koken met inductie ontstaat de hitte door middel van
magnetische krachten pas wanneer een ketel of een pan met
magnetiseerbare bodem op een ingeschakelde kookzone ge-
plaatst wordt. Daarbij wordt enkel de bodem van het kookgerei
verwarmd, maar niet de kookzone zelf. Onder het glaskeramiek
bevindt zich de inductiespoel. Indien zij met stroom verzorgd
wordt ontstaat een magneetveld dat in de bodem van de ketel
wervelingen genereert. Hierdoor wordt de bodem verwarmd.
Dat bespaart energie omdat de warmte uitsluitend daar ontstaat
waar zij nodig is.
Welke kookgerei kan ik gebruiken?
Voor inductiekookplaten zijn ketels resp. ketelbodems uit ma-
gnetiseerbaar materiaal nodig. Kookgerei wordt vandaag met de
indicatie „geschikt voor inductiefornuis" uitgerust.
In principe kunt u alle ijzer bevattende pannen en potten gebru-
iken. Of deze wel degelijk magnetiseerbaar zijn wordt tijdens
een korte test duidelijk gemaakt.
Plaats de ketel in kwestie op de kookzone. Wanneer na de
selectie van de kookfunctie en de inschakeling van het toestel
een signaal weerklinkt dan is de ketel niet geschikt.
OPMERKING:
Omwille van veiligheidsredenen schakelt het toestel na enkele
seconden naar de stand-by modus.
Deze materialen mogen evenmin als kookgerei gebruikt
worden:
Klei, glas of aluminium.
Deze ketels mag u niet
gebruiken:
Ketels met ronde
Ketels wiens dia-
bodem
meter op de bodem
kleiner is dan 12cm.
Elektrische aansluiting
Aansluitingswaarde
De kookplaat kan in totaal een vermogen van 2000 W opnemen.
Bij deze aansluitingswaarde is een gescheiden toevoerleiding
met een beveiliging via een 16A veiligheidsschakelaar voor
huishoudelijk gebruik aanbevolen.
WAARSCHUWING VOOR OVERBELASTING!
Gebruik geen verlengleidingen of meervoudige contactdozen
omdat het apparaat hierdoor teveel vermogen krijgt.
10
05-EKI 551 CB.indd 10
05-EKI 551 CB.indd 10
Algemeen
Ketels die op voeten
staan.
Aansluiting
•
Controleer, voordat u de stekker in het stopcontact steekt, of
de netspanning die u wilt gebruiken, overeenstemt met die
van het apparaat. De gegevens m.b.t. de spanning staan
vermeld op het typeplaatje.
•
Sluit het apparaat alleen aan op een volgens de voor-
schriften geïnstalleerd geaard stopcontact, 230 V/50 Hz.
Gebruiksaanwijzingen
Display
lage temperatuur
ca. 70°C
ca. 100°C ca. 140°C ca. 200°C ca. 240°C
500 W
1400 W
1600 W
laag vermogen
OPMERKING:
Afhankelijk van de hoeveelheid van het te koken voedsel, het
type kookpot en de kooktijd kunnen er afwijkingen ontstaan
van de genoemde temperatuurwaarden.
Inbedrijfstelling
1. Stand-by: Nadat u de stekker ingestoken heeft gaat de
kookplaat naar de stand-by modus. Het controlelampje ON
OFF (5) knippert.
2. Plaats een passende ketel op de kookzone.
3. Druk op de Aan-/uit-toets (ON/OFF) (6) om het kookbedrijf
te starten. Het controlelampje ON OFF (5) brandt constant.
4. Stel de gewenste kookfunctie in met de toetsen "POWER"
(9) of "TEMP" (10).
Kookfuncties
Druk de toetsen +/- (8) herhaalde malen in om een vermo-
gens- of temperatuurstand te selecteren. Het lampje voor de
dienovereenkomstige functie (4) "°C" (temperatuur) of "W"
(vermogensindicator) brandt.
a) Vermogensgestuurd koken „POWER"
•
Het eten wordt op het door u ingestelde niveau constant
verder klaargemaakt.
OPMERKING:
U kunt het niveau na de inschakeling op elk ogenblik met
de knoppen (8) veranderen.
b) Temperatuurgestuurd koken „TEMP"
•
Het eten wordt op de door u ingestelde temperatuur
opgewarmd en door automatische regeling op deze
temperatuur gehouden.
OPMERKING:
•
De vooringestelde temperatuur kunt u na de inschake-
ling op elk moment met de toetsen (8) veranderen.
•
Deze functie is bij temperaturen van 200°C ook ge-
schikt om te frituren. Gelieve alleen nog hittebestendig
vet te gebruiken!
hoge temperatuur
1800 W
2000 W
hoog vermogen
25.08.2008 9:46:04 Uhr
25.08.2008 9:46:04 Uhr