I. INSTALLATION
•
Install the machine onto a solid, stable, non-slip surface. This area should be large enough to
allow easy access and cleaning.
II.
PREPARATION AND USE
Upper holder
Working container
with forming plate
Side lever
Main lever
1.
Put the cellophane discs into the upper holder at the top of the machine.
2.
Pull the main lever of the pressure head so that the head will fully come out from the
working container and forming plate with the cellophane disc at the upper position of the
working container.
3.
Put one cellophane disc on the forming plate and push the side lever – the forming plate falls
down to the lower position in the working container.
4.
Place (into the working container, on the lower forming plate) a small quantity of minced
meat, according to the thickness required.
5.
Place another cellophane disc on the meat.
6.
Pull the main lever so that the pressure head will go into the working position and form
the patty.
7.
Pull the main lever again – the pressure head will go aside and the lower forming plate will
lift up the patty from the working container.
8.
Take out the patty and prepare for another.
III. CLEANING
1.
Carefully clean the machine with a damp cloth and then wipe off with a dry cloth after every
use.
2.
Do not use abrasive cleaners, such as scouring powder, containing alcohol, thinners, etc.
4
U S E R M A N U A L
I N S T R U K C J A O B Ł U G I
I. INSTALACJA
•
II. PRZYGOTOWANIE DO PRACY I UŻYCIE
Uchwyt górny
Pojemnik roboczy
z plytką do formowania
Dźwignia boczna
Dźwignia glówna
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
III. CZYSZCZENIE
1.
2.
Rev. 20.03.2018
Rev. 20.03.2018
Maszynkę należy umieścić na stabilnej, solidnej, antypoślizgowej powierzchni. Obszar ten
powinien być na tyle duży, aby umożliwić łatwy dostęp i czyszczenie maszynki.
Umieścić celofanowe dyski w górnym uchwycie.
Pociągnąć dźwignię główną tak by głowica dociskowa wyszła z pojemnika roboczego a płytka
na której formowane są hamburgery została podniesiona do góry z pojemnika roboczego.
Położyć jeden dysk celofanowy na płytkę do formowania hamburgerów. Wcisnąć dźwignię
boczną aby płytka opadła na dół pojemnika roboczego.
Odmierzoną ilość mięsa (w zależności od grubości hamburgera) położyć na płytkę do
formowania na dole pojemnika roboczego.
Położyć kolejny celofanowy dysk na mięso od góry.
Pociągnąć dźwignię główną – głowica dociskowa przejdzie w położenie robocze i uformuje
hamburgera.
Pociągnąć dźwignię główną kolejny raz – głowica dociskowa wyjdzie z pojemnika
roboczego odchylając się a płytka do formowania zostanie podniesiona wraz z wykonanym
hamburgerem.
Ściągnąć hamburgera i przystąpić do formowania następnego.
Maszynkę należy czyścić po każdym użyciu przy pomocy wilgotnej, miękkiej ściereczki, po
czym maszynkę należy dokładnie wysuszyć.
Do mycia nie wolno używać żrących środków czyszczących, np. proszku do
czyszczenia, środków z zawartością alkoholu, rozcieńczalników, itp.
5