Galaretka z jabłek
Wycisnąć sok z niezbyt dojrzałych
jabłek aż do uzyskania 800 ml soku,
zmieszać z 1 kg cukru żelującego w
stosunku 1:1 i gotować na galaretkę
według przepisu na opakowaniu.
Galaretka wieloowocowa
Wycisnąć sok z jeżyn, porzeczek,
malin, truskawek, agrestu (prędkość
1) oraz 2 jabłek (prędkość 2), dodać 1
kg cukru żelującego w stosunku 1:1 i
gotować na galaretkę według przepisu
na opakowaniu. Oczywiście galaretkę
można
także
z dodatkiem tylko jednego rodzaju
owoców.
Orzeźwiający chłodnik ogórkowy
1 ogórek sałatkowy, ¼ l maślanki, 1
ząbek czosnku, 1 cebula, sól, pieprz,
świeży koperek
Wycisnąć sok z ¾ ogórka (prędkość
2) oraz cebuli i czosnku. Pozostałą
część ogórka pokroić na małe kostki i
USUWANIE USTEREK
Problem
Urządzenie nie pracuje.
Silnik zatrzymuje podczas
wyciskania soku.
94
przyrządzić
również
Rozwiązanie
Sprawdzić, czy wszystkie części są prawidłowo
złożone. Jeżeli tak nie jest, system bezpieczeństwa
uniemożliwia
urządzenie ponownie w sposób opisany w rozdzi-
ale "Uruchomienie" .
Wyłączyć urządzenie. Wyciągnąć wtyczkę z gniaz-
dka.
Rozłożyć urządzenie na części w sposób opisany
w rozdziale „Rozłożenie urządzenia na części" i
sprawdzić, czy sito nie jest zatkane resztkami
włókien. Wyczyścić sito pod bieżącą, ciepłą wodą
i przy użyciu szczotki z tworzywa sztucznego, po
czym złożyć urządzenie ponownie i kontynuować
wyciskanie soku.
Aby zapobiec zatykaniu się sita, należy sprawdzić,
czy używane owoce lub warzywa nie są zbyt twar-
de lub włókniste. Nie wkładać owoców lub war-
zyw zbyt szybko do otworu wsadowego i regularnie
opróżniać pojemnik na miąższ.
zmieszać z maślanką. Dolać sól, pieprz
i posypać koperkiem.
Chłodnik owocowy
½ l soku z owoców sezonowych, np. z
różnych rodzajów owoców jagodowych
lub jabłek, brzoskwiń, gruszek, moreli.
Ten sok rozcieńczyć ¼ l wody, odlać
3 łyżki soku i wymieszać z 1 łyżką
mąki ziemniaczanej. Pozostały sok
podgrzać z 2 łyżkami cukru, stopniowo
dolewać rozprowadzoną mąkę, krótko
zagotować i ochłodzić. Przed podaniem
udekorować kilkoma jagodami lub
cząstkami owoców.
Chłodnik pomidorowy
Wycisnąć sok z pomidorów, 1 cebuli
i 1 ząbka czosnku (ok. ¾ l soku).
Dodać do soku świeżo zmielony pieprz,
trochę Tabasco, sól i posiekaną bazylię
i serwować. Porada: Przy pomocy
maszyny do lodów Unold
mig przerobić sok na odświeżający
sorbet pomidorowy.
włączenie
można w
®
urządzenia.
Złożyć