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Idiomas disponibles
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Sugerencias
para guarda
a imentos;
conge ador
El congeBr
los a[imentos a 0"F (-18°C) reduce [a actividad
microbiana, asi como [as reacciones
quimicas y fisicas. Esto permite mantener
los alimentos
durante un periodo m4_sprolongado
que
cuando se guardan en el refrigerador.
Cuidado
de los alimentos
congelados
Para mejores resu[tados:
Elija Onicamente alimentos
de buena calidad que puedan congelarse
bien.
Almacene a 0°F (--18°C) o m4s frb. Tenga cuidado de mantener esta baia
temperatura
de a[macenaje, p.ej., evite abrir la puerta de[ conge[ador
innecesariamente.
Si e[ he[ado se pone suave, su congelador
est_S
funcionando
a temperatura
muy caliente.
Deie espacio en [a superficie de los recipientes, jarras de vidrio o bo[sas de p[4stico que contengan
liquidos o a[imentos
semi- s6[idos. Estos se expanden a[ momento
de congelarse.
Por Io tanto, se
recomienda
generalmente
deiar 1pu[g. (20 - 50 ram) de espacio [ibre entre [a tapa y e[ producto.
Cierre herm6tico. Lo rags recomendable
es que saque todo el aire del paquete despu6s de
congelar los a[imentos.
Los paquetes o recipientes de alimentos s61idos deber4n quedar sin aire y sellados firmemente
antes de conge[ar[os.
Congele de inmediato
y Io mAs pronto posib[e. Conge[e s6[o pequeF_as cantidades de a[imentos al
mismo tiempo. Para obtener mejores resu[tados, le recomendamos
que s61o congele 22 Ib (1 kg) de
alimentos por 0.9 pies cObicos (25 L) de vo[umen de a[macenaje de conge[ad6n
al mismo tiempo.
o
Descongele los a[imentos de preferencia en el refrigerador
o en un homo de microondas
u homo
multifuncionak
Mantenga
una rotaci6n constante de a[imentos. Uti[ice primero los alimentos rags viejos. No
exceda los tiempos
de a[macenamiento
recomendados.
Utilice empaques a prueba de congelaci6n
de buena calidad para mantener
la calidad de los
alimentos.
Si mantiene los alimentos cubiertos s61o con pel[cula pl4_stica,p6ngalos dentro de una boBa
pl4stica a prueba de congelaci6n.
Tiempos recomendados de aimacenamiento en e[ conge[ador
Nodeber_i excederlos
1
Tocino, guisados, bche
Pan, heBdo, saBhichas, tartas (de came y fruta), manscos preparados,
pescado con
2
aceite
3
Pescado sin aceite, mariscos pizza, bollos y molletes
4
Jam6n, paste[es, galletas, came de res y chu[etas de camero, piezas de aves
6
Mantequi[[a,
verduras (bBnqueadas),
huevos enteros y yemas, [angosta codda,
came molida (cruda), puerco (crudo)
Frutas (secas o en iarabe), cBras de huevo, came de res (cruda), polio entero, carnero
12
(crudo), pastries de frutas
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