10. Pod tretinu palacinky vložte varešku a palacinku obráťte.
11. Nadvihnite okraj a skontrolujte spodnú časť palacinky.
12. Mala by byť viac zlatá než hnedá.
13. Preložte palacinku na drôtenú mriežku.
•
Ak je palacinka príliš hnedá, pred prípravou ďalšej trochu znížte teplotu.
•
Každá dávka cesta bude iná.
STAROSTLIVOSŤ A ÚDRŽBA
1.
Spínač zapnite do polohy O.
2.
Spotrebič vytiahnite zo zásuvky a nechajte vychladnúť.
3.
Všetky povrchy utrite čistou vlhkou utierkou.
4.
Roztierač a varešku umývajte v rukách.
RADY A TIPY
•
Hustota závisí od pomeru vajec k tekutine; viac tekutiny = tenšie palacinky, viac vajec =
hrubšie palacinky.
•
Cesto môžete ochutiť cukrom, bylinkami, korením, alebo trochou piva.
•
Pridanie cukru môže spôsobiť, že sa budú palacinky jedna na druhú lepiť, ak budú
poukladané na sebe, a trhať pri prekladaní.
•
Vyskúšajte iné druhy múky (z celozrnej múky bude cesto hustejšie).
NA 12 PALACINIEK
•
250 g čistá múka
•
500 ml mlieko
•
3 vajce, stredné (53-63g)
•
1 štipka soľ
Múku preosejte do misy. Pridajte soľ. Vmiešajte vajcia. Vmiešajte mlieko. S pridávaním tekutiny
prestaňte, keď cesto dosiahne krémovú konzistenciu. Cesto nechajte pred prípravou odležať 1-2
hodiny.
OCHRANA ŽIVOTNÉHO PROSTREDIA
W
Aby nedošlo k ohrozeniu zdravia a životného prostredia vplyvom nebezpečných látok v
elektrických a elektronických produktoch, nesmú byť spotrebiče označené týmto symbolom
likvidované s netriedeným komunálnym odpadom. Je nutné ich triediť, znova použiť alebo
recyklovať.
30