Zanussi ZOB22601 Manual De Instrucciones página 54

CARNE
Calor superior + in-
TIPO DE ALI-
Posición
MENTO
de la parri-
Carne de vacuno
Cerdo
Ternera
Rosbif poco he-
cho
Rosbif en su
punto
Rosbif muy he-
cho
Paletilla de cerdo
Morcillo de cer-
do
Cordero
Pollo
Pavo
Pato
Ganso
Conejo
Liebre
Faisán
PESCADO
Calor superior + in-
TIPO DE ALI-
Posición
MENTO
de la parri-
Trucha/Besugo
Atún/Salmón
Grill
54
ferior
Temp.
de la parri-
(°C)
lla
2 200
2 180
2 190
2 210
2 210
2 210
2 180
2 180
2 190
2 220
2 180
2 175
2 175
2 190
2 190
2 190
ferior
Temp.
de la parri-
(°C)
lla
2 190
2 190
Turbo
Posición
Temp.
(°C)
lla
2 190
2 180
2 175
2 200
2 200
2 200
2 170
2 160
2 175
2 200
2 160
2 220
1 160
2 175
2 175
2 175
Turbo
Posición
Temp.
(°C)
lla
2 175
2 175
Precaliente el horno vacío durante 10 mi-
nutos antes de cocinar.
Tiempo de
cocción Notas
(min)
50-70 En una parrilla
90-120 En una parrilla
90-120 En una parrilla
50-60 En una parrilla
60-70 En una parrilla
70-75 En una parrilla
120-150 Con piel
100-120 Dos piezas
110-130
70-85 Entero
210-240 Entero
120-150 Entero
150-200 Entero
60-80 Troceado
150-200 Troceada
90-120 Entero
Tiempo de
cocción Notas
(min)
40-55 3 - 4 pescados
35-60 4-6 filetes
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Pata