7) Taste für die Einstellung der Zeit (Timer)
– Einstellen der Garzeit: einmal drücken (grüne Kontrolllampe blinkt), um die Garzeit mit dem
Schalter (10) einzustellen. Die Taste für rund 2 Sekunden gedrückt halten, um eine „unbegrenzte"
Garzeit einzustellen. Auf dem Display (12) erscheint die nicht veränderbare Anzeige "InF".
– Ändern der Zeit während der Garung: einmal drücken, damit die Zeit auf der Anzeige (12) an-
gezeigt wird. Zum Ändern des eingestellten Werts Taste drücken und den Schalter (10) betäti-
gen.
– Zum Ein- und Ausschalten des automatischen Vorheizelementes. Mit Gerät in STOP – Phase (Grüne
Kontrolllampe (2) eingeschaltet) den taste (14) länger als 3 Sekunden drücken (die gesamte Steuer-
tafel wird ausgeschaltet). Den taste (7) drücken, und zum Ein- oder Ausschalten des automatischen
Vorheizelementes den Drehknopf (10) betätigen.Den taste (7) zur Bestätigung der ausgeführten
Änderungen drücken.
8) Taste Einstellung Feuchtigkeitsprozentsatz
– Sie dient zum Einstellen des Prozentsatzes der Feuchtigkeit bei Kombibeheizung (Heißluft +
Dampf). Taste einmal drücken (grüne Kontrolllampe blinkt) und den Prozentsatz der Feuch-
tigkeit mit dem Schalter (10) einzustellen.
– Ändern des Prozentsatzes der Feuchtigkeit während der Garung: einmal drücken, damit der Pro-
zentsatz der Feuchtigkeit auf der Anzeige (13) angezeigt wird.
Zum Ändern des eingestellten Werts Taste drücken und den Schalter (10) betätigen. Ca. 5
Sekunden warten, bis der neue Einstellwert gespeichert ist.
Im Modus "Kochart Umluft" kann der Öff nungsprozentsatz der Entlüftung reguliert wer-
den, der auf dem Display (13) angezeigt wird ("0" = Entlüftung immer auf; "_._" = Entlüftung
immer zu).
– Dient dazu, den Feuchtigkeitsgehalt zu erhöhen: die Taste gedrückt halten, um die Feuch-
tigkeit während einer beliebigen Garphase (gemischt oder Konvektion) in den Ofen zu leiten.
– Dient in der Pausenphase des Garvorgangs, im Modus "Dampfgaren", dazu, von Dampf Stan-
dard (Std) auf Dampf Super (Sup) umzuschalten.
– Dient dazu, den Standardwert zwischen Dampf Std und Dampf Sup einzustellen.
Mit Gerät in Phase STOP (grüne Kontrollleuchte (2) eingeschaltet) die Taste (14) mindestens
3 Sekunden lang drücken (die gesamte Bedientafel schaltet sich aus). Die Taste (8) gedrückt
halten und auf den Druckknopf (10) einwirken, um die Anzeige zwischen Std und SUP au-
szuwählen. Den Knopf (10) drücken, um die ausgeführte Änderung zu bestätigen.
9) Taste zum Einstellen der Temperatur für den Kerntemperaturfühler oder den Fühler für
Vakuumverpackungen
– Sie dient zum Einstellen der Kerntemperatur des Garguts, die vom Kerntemperaturfühler (optional)
oder dem Fühler für Vakuumverpackungen (optional) gemessen wird: Einmal drücken (die grüne
Kontrollleuchte blinkt), um die Temperatur mit dem Schalter (10) einzustellen.
– Sie dient zum Ändern der Kerntemperatur des Garguts: Einmal drücken, um die Temperatur auf dem
Display (12) anzuzeigen. Zum Ändern des eingestellten Werts Taste drücken und den Schalter (10)
betätigen. Ca. 5 Sekunden warten, bis der neue Einstellwert gespeichert ist.
DE
Diese Funktion sperrt den Gebrauch der Taste "Einstellung der Zeit".
10) Schalter
– Schalter: zum Ändern der Werte der gewählten Funktionen (siehe Tasten 6, 7, 8, 9).
Den Schalter zum Erhöhen des Werts nach rechts und zum Mindern des Werts nach links drehen.
– Sie dient zur Änderung der Parameter für die Programmierung der Gar- und Waschvorgänge
sowie der funktionellen Parameter des Geräts.
– Er dient ferner zum Bestätigen und Speichern: Auf den Schalter drücken, um die gewählten und/
oder auf dem Display angezeigten Einstellungen zu bestätigen und zu speichern.
11) Temperaturanzeige
– Zeigt die eingestellte Temperatur an. Um die wirkliche Temperatur im Inneren des Ofens, halten
Sie die Taste (6) gedrückt, bis das Display den Punkt in der rechten unteren.
Der Wert auf dem Display blinkt, wenn am Anfang eines Garvorgangs die Innentemperatur des
Backofens über der eingestellten Temperatur liegt oder wenn während des Vorheizens nicht die
eingestellte Temperatur erreicht wurde.
– Es zeigt während einer Garpause die Nummer des Aufwärmprogramms an, das man mit der
Taste (15) wählen kann.
12) Anzeige für Zeit und Kerntemperatur
Bei gedrückter Taste (7) (Einstellung der Zeit):
– Während einer Garpause zeigt sie die eingestellte Zeit an.
– Während des Garens zeigt sie die bis zum Ende des Garzyklus verbleibende Zeit an.
3326460_ut_DE_rev.2
- 8 -
DEUTSCH