Coravin One Manual De Usuario página 12

EXTRACTION ET SERVIR
REMARQUE : Utilisez sur des bouteilles
dotées d'un bouchon en liège naturel
(enlevez la capsule pour vérifi er) ou sur
des bouteilles équipées de bouchons à
vis Coravin.
REMARQUE : Vérifi ez que l'aiguille est
bien serrée en la faisant tourner dans le
sens des aiguilles d'une montre.
REMARQUE: assurez-vous que la pince
est en position basse avant utilisation.
Ouvrez la pince en appuyant sur ses
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poignées. Placez-les autour du goulot
de la bouteille de sorte que le guide de
l'aiguille repose sur la capsule/le bouchon
de la bouteille. Relâchez les poignées de
la pince pour sécuriser la bouteille.
2 APPUYEZ SUR LA GÂCHETTE ET
RELÂCHEZ-LA rapidement pour purger
l'air de l'aiguille et la remplir de gaz. Le
système émettra un bref siffl ement.
3 Appuyez sur la poignée pour insérer
l'aiguille dans le bouchon.
LE VIN
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4 Tenez la bouteille avec une main et la
poignée avec l'autre. Inclinez la bouteille
de sorte que le bec verseur se trouve
au-dessus du verre et le fond de la
bouteille plus haut que le bec verseur.
5 APPUYEZ SUR LA GÂCHETTE ET
RELÂCHEZ-LA rapidement pour verser
le vin. Une fois la gâchette relâchée, le
vin coulera pendant quelques secondes.
Répétez l'opération jusqu'à avoir versé la
quantité souhaitée.
Redressez la bouteille pour que le vin
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arrête de couler. Le gaz restant dans la
bouteille sera relâché, suite à quoi un
siffl ement peut se produire.
REMARQUE : Pour optimiser l'utilisation
du gaz, laissez ralentir le débit avant
d'appuyer à nouveau sur la gâchette.
Si vous entendez un siffl ement très
prononcé, cela signifi e que vous avez
utilisé trop de gaz.
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