aStuceS
• Utilisez un maximum de 200 grammes d'aliments en morceaux par litre
d'huile.
• Avec des produits congelés, utilisez un maximum de 100 grammes car
l'huile refroidira rapidement. Secouez les produits congelés au-dessus
de l'évier pour faire tomber l'excès de glace.
• Quand vous utilisez des aliments frais en morceaux, séchez-les après
lavage pour qu'ils n'ajoutent pas d'eau dans l'huile. Faites frire les
aliments en morceaux en deux bains. Le premier bain (pour blanchir)
entre 5 et 10 minutes à 170 degrés. Le deuxième bain (finition) entre 2
et 4 minutes à 175 degrés. Laissez égoutter l'huile.
tableau de fritures
Plat
Pré-cuisson des frites
Friture de finition des frites
Fondue parmesan
Croquettes au fromage
Croquettes de viande/poisson/pommes de terre
Poisson
Panettes de poisson
Beignet au fromage
Beigne en boules
Saucisse surgelée
Poulet
changer l'huile
• Assurez-vous que la friteuse et l'huile ou la graisse ont refroidi avant
de changer l'huile ou la graisse (débranchez la fiche d'alimentation
de la prise électrique). Changez l'huile régulièrement. Cela est
particulièrement nécessaire quand l'huile ou la graisse devient foncée
ou quand elle sent mauvais. Changez systématiquement l'huile toutes
les 10 utilisations. Changez toute l'huile à la fois. Ne mélangez jamais
une nouvelle huile avec de l'ancienne huile.
• L'huile usagée est nuisible à l'environnement. Ne la jetez pas avec les
déchets ménagers, suivez les directives des autorités locales.
nettoYaGe et entretien
• Avant le nettoyage, débranchez l'appareil et attendez qu'il refroidisse.
Température de friture
• N'immergez jamais l'appareil sous l'eau, l'appareil et les différents
170 °C
accessoires ne sont pas hermétiques à l'eau.
175 °C
• Nettoyez l'appareil avec un chiffon humide. N'utilisez jamais de
nettoyants forts et abrasifs, de tampon à récurer ni de paille de fer, car
170 °C
cela endommagerait l'appareil.
170 °C
190 °C
Garantie
170 °C
• Tristar n'est pas tenu responsable des dégâts intervenus :
180 °C
o En cas de la chute de l'appareil
180 °C
o En cas de modification technique de l'appareil par le propriétaire ou
190 °C
o En cas de mauvaise utilisation de l'appareil
190 °C
o En cas d'usure normale de l'appareil
160 °C
• L'exécution de réparations ne prolongera pas la période originale
de garantie de 24 mois, ni ne donnera droit à une nouvelle garantie
conforme. Cette garantie n'est légale qu'en Europe. Cette garantie ne
change pas la Directive Européenne 2011/83/EU.
par un tiers
Friteuse
fr
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