Manual de utilizador
• Assegurar-se que o nível do óleo ou da gordura está acima do nível
mínimo ou se está abaixo do nível máximo, entre as linhas dos níveis
mínimo e máximo. Se há demasiado óleo ou gordura na fritadeira,
pode transbordar.
• Ter cuidado ao fritar, certificar-se de que a fritadeira é utilizada de
modo seguro mantendo uma distância suficiente entre o utilizador e
o aparelho. Certificar-se de que a fritadeira se encontra fora do alcance
de pessoas com necessidades especiais ou de supervisão.
• Mudar o óleo ou a gordura quando começar a ficar com cor
acastanhada, mau cheiro ou fumo ao começar a fritar.
• Mudar o óleo ou a gordura quando contiver demasiada água. Poder
reconhecer o alto teor de água no óleo ou na gordura pela formação
de bolhas grandes e gotas de água, vapor de água ou aumento rápido
do óleo ou da gordura. Se o teor do óleo na fritadeira é demasiado alto,
é possível ocorrer risco de explosão se o óleo ou a gordura verter, o
que pode ser bastante perigoso para os utilizadores da fritadeira e para
as pessoas que estejam perto dela.
• Mudar o óleo ou a gordura após 8 ou 10 utilizações no máximo.
• Retirar todo o gelo (camadas de gelo) sobre os alimentos congelados.
Certificar-se de que os alimentos fritos escorrem antes, dispondo-os
em camadas sobre um pano de cozinha limpo. Absorver os alimentos
com um pano de cozinha quando a maioria do gelo estiver derretido.
• Certificar-se de que tem espaço suficiente à volta da fritadeira
enquanto a estiver a utilizar.
• Deixar a fritadeira arrefecer sem a tampa colocada a fim de evitar
condensação. Manter a fritadeira num local seco e seguro.
• Manter a frigideira afastada de locais húmidos ou chuva.
• Ser paciente e esperar até a fritadeira atingir a temperatura correcta.
nÃo deve
• Guardar ou colocar nunca as cubas fora dos seus lugares ou num local
húmido.
36
• Colocar os alimentos na fritadeira quando estiver a aquecer.
• Fritar demasiados alimentos de uma vez só.
• Nunca cobrir as cubas e o filtro.
• Adicionar água ao óleo ou à gordura.
utilizaÇÃo
• Lave os cestos em água quente e seque-os bem antes de os utilizar.
Limpe o interior da panela com um pano húmido e seque-o
completamente. Assegure-se de que todas as peças eléctricas estão
completamente secas.
• Encha o aparelho com a quantidade de óleo ou gordura necessária.
Assegure-se de que o aparelho é cheio, pelo menos, até ao nível
mínimo e de que não ultrapassa o nível máximo, como indicado no
interior da fritadeira. Para obter melhores resultados, aconselha-se a
que evite misturar tipos de óleo diferentes.
• Seleccione a temperatura com o interruptor da temperatura no
painel de controlo para os alimentos que deseja fritar. Insira a ficha
do aparelho na tomada. Ligue o aparelho rodando o botão Ligar /
Desligar. As duas luzes vermelhas de controlo acenderão. Assim que
seja atingida a temperatura desejada, a luz vermelha de controlo
apaga-se e a outra luz vermelha de controlo acender-se-á. Utilize a
pega para levantar os cestos da fritadeira.
• Coloque os alimentos a fritar nos cestos. Para obter melhores resultados,
os alimentos devem estar secos antes de serem colocados nos cestos.
Mergulhe os cestos no óleo ou na gordura devagar para evitar que se
formem bolhas demasiado grandes à superfície. Para assegurar que
o óleo está a uma temperatura correcta, o termóstato deverá ligar e
desligar. A luz de controlo vermelha também deverá ligar e desligar.
• Levante os cestos quando o tempo de fritura tiver decorrido e
pendure-os no gancho da panela para que o óleo possa escorrer.