Unold 48860 Instrucciones De Uso página 101

Zde uvedená množství jsou jen orientační, je možné je upravit podle osobní chu-
ti. Nebojte se někdy vyzkoušet i své vlastní kreace. V prodejnách knih a na inter-
netu navíc naleznete spoustu dalších receptů na zmrzlinu.
Daná doba přípravy závisí na různých faktorech, jako např. na teplotě přísad. Pra-
videlně kontrolujte konzistenci zmrzliny, abyste zjistili správný okamžik pro její
odebrání.
Rychlá jogurtová zmrzlina
500 ml ovocného jogurtu, 100 ml šle-
hačky, 2 polévkové lžíce cukru
Všechny přísady rozmíchejte v poháru
a nechte vychladit v ledničce. Vychla-
zenou hmotou naplňte běžící stroj.
Ovocná jogurtová zmrzlina
350 g přírodního jogurtu, 1 balení za
studena rozpustné želatiny, cca 3 po-
lévkové lžíce cukru (podle požadované
sladkosti), 250 g bobulovin, např. ja-
hod, borůvek, malin. Můžete ale také
použít švestky, třešně, broskve atd.
Rozpusťte želatinu podle pokynů vý-
robce. Ovoce rozmixujte např. tyčovým
mixérem, přidejte cukr a míchejte, až
se rozpustí, vmíchejte jogurt a želati-
nu, nechte vychladit v ledničce. Vy-
chlazenou hmotou naplňte běžící stroj.
Rychlá čokoládová zmrzlina
150 g za studena rozpustného slaze-
ného kakaového prášku, 400 ml šle-
hačky, 100 ml mléka, 2 polévkové lží-
ce cukru
Copyright UNOLD AG | www.unold.de
Všechny přísady rozmíchejte a nech-
te vychladit v ledničce. Vychlazenou
hmotou naplňte běžící stroj.
Čokoládová zmrzlina
200 g čokolády (např. Vašeho oblíbe-
ného druhu), 400 ml šlehačky, 100 ml
mléka
Čokoládu se šlehačkou ohřejte a mí-
chejte, dokud se čokoláda nerozpus-
tí. Nechte hmotu opět vychladit (na
teplotu v ledničce) a naplňte jí běží-
cí stroj.
Vanilková zmrzlina
200 g bílé čokolády, jádro vanilkové-
ho lusku, 2 sáčky vanilkového cukru, 2
vejce, 200 ml šlehačky, 150 ml mléka
Přísady během míchání ohřívejte, až
hmota zhoustne a za vařečkou je vidět
stopa, a nechte hmotu opět vychladit
(na teplotu v ledničce). Vychlazenou
hmotou naplňte běžící stroj.
101