Pasteles - Yum Asia Panda Manual De Uso

7.1 PASTELES

En el caso de los pasteles, puedes facilitar las cosas utilizando una mezcla para pasteles ya preparada
y añadiendo tus ingredientes favoritos, que siguen resultando perfectos. Si desea hacer su propia masa
para pastel, asegúrese de seguir la guía sobre los ingredientes máximos.
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reducir para cocinar en Panda.
BROWNIE DE CHOCOLATE
Ingredientes
2,5 cucharadas de aceite de girasol o de coco
100g de chocolate negro (al menos 70% de cacao)
85g de harina autoelevable (o harina normal con 1 cucharadita de polvo de hornear)
1,5 cucharadas de cacao en polvo
90g de azúcar molido dorado
115ml de leche de soja (o cualquier otra leche)
una pizca de sal, menos de 1/8 cdta.
Direcciones
1. Engrasar el recipiente interior con un poco de aceite de girasol
1. Rompa 75g del chocolate y derrita - ya sea en un recipiente a prueba de calor sobre una cacerola
de agua o por una ráfaga rápida en el microondas. Dejar enfriar un poco
2. Tamizar la harina y el cacao en polvo en un bol grande y añadir el azúcar y una pizca de sal. Añada
el aceite, la leche de soja y el chocolate derretido hasta que se combinen - realmente no hace falta
mucho para combinar los ingredientes.
3. Picar los 25g de chocolate restantes y mezclarlos con la mezcla.
4. Vierte en el bol interior de Panda, alisando un poco la parte superior con una cuchara. Dé una
palmada en el fondo del recipiente interior sobre una palma plana, sólo para asentar la mezcla.
5. Hornee durante 30 minutos. Compruebe que después de 30 minutos con un debe salir con un
poco de mezcla pegada a él (en el medio). La parte superior seguirá siendo bastante suave, no te
preocupes por esto, el brownie sigue cocinándose mientras se enfría, ¡no querrás cocerlo demasiado!
6. Deje enfriar en el recipiente interior y una vez enfriado por completo, saque la punta y corte en
trozos.
Sirva con crema batida, helado, salsa de caramelo o simplemente coma por sí mismo para una
deliciosa tarde con una taza de té.
Como puedes ver por los ingredientes, esta es una receta vegana/láctea libre, por lo que las
restricciones de peso máximo del pastel no se aplican a esta receta ya que no hay huevos para
cocinar. Es un delicioso brownie y nunca adivinarías que es sin lácteos!
www.greedypanda.co.uk
Mini olla arrocera multifunción Panda de Yum Asia
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