Application; Sélection Et Remplissage De La Poche; Sélection De La Vitesse - seward Stomacher 80 Biomaster Instrucciones Del Usuario

Application

Il n'existe aucune règle précise quant à l'application de l'instrument Seward Stomacher
instructions qui suivent sont fournies uniquement à titre de guide et ne visent pas à restreindre les
techniques de laboratoire.
6.1.1 Sélection et remplissage de la poche
Afin d'obtenir les meilleurs résultats possibles, il est recommandé de n'utiliser que des poches
®
Seward Stomacher . Les aliments surgelés ne devraient pas endommager les poches, mais des
particules dures, telles que les arêtes, le gruau, les noyaux de fruit et les pépins peuvent les perforer.
En cas de conditions limites de tolérance ou de mélange d'une matière dangereuse, il est
recommandé d'utiliser deux poches en introduisant une poche dans l'autre. Toutefois, pour la
majorité des aliments (par exemple, les viandes cuites et crues, les légumes, les fruits et les
fromages), l'utilisation d'une seule poche s'est révélée entièrement satisfaisante.
Le cas échéant, il est possible de traiter plusieurs poches sous réserve que le volume total n'excède
pas 400 ml. Dans ce cas, il est recommandé d'aligner les poches à la verticale afin que la charge soit
équitablement répartie sur la surface des palettes.
Pour des capacités inférieures à 80 ml et supérieures à 400 ml, vous devez utiliser les autres
®
modèles Stomacher .
6.1.2 Sélection de la vitesse
Trois paramètres sont prédéfinis pour la vitesse : 200, 230 et 260 tr/m. Le paramètre 230 tr/m
convient à la vaste majorité des applications. Le paramètre 200 tr/m est sans doute plus adapté aux
travaux délicats. Le paramètre 260 tr/m peut offrir une meilleure agitation lors du mélange de
substances majoritairement liquides, réduisant ainsi autant que possible le temps de traitement.
Version: 3.2
®
STOMACHER 400 CIRCULATOR
MODE D'EMPLOI
®
et les
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