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Manuale utente
• Sgocciolare il cestello di frittura nel contenitore premendo il tasto (n° 3)
e rilasciare l'impugnatura (n° 5).
• Selezionare la temperatura per gli alimenti che si desidera friggere
girando il tasto temperatura (n° 7). Inserire la spina nella presa e
portare l'interruttore di alimentazione su (n° 8) I.
• La spia rossa (n°6) si accende, la spia di riscaldamento verde si accende
non appena è stata raggiunta la temperatura desiderata.
• Estrarre il cestello dalla friggitrice con l'impugnatura.
• Collocare gli alimenti da friggere nel cestello. Per un migliore risultato,
si consiglia di collocare alimenti ben asciutti nel cestello. Immergere il
cestello nell'olio o nel grasso lentamente per impedire che l'olio fluisca
troppo forte. Chiudere il coperchio.
• Per controllare che l'olio rimanga alla temperatura corretta. Il
termostato si accende e si spegne. Anche la spia verde si accende e si
spegne.
• Estrarre il cestello al termine del tempo impostato per la frittura e
appenderlo al gancio nella padella in modo da far sgocciolare l'olio.
CONSIGlI PeR lA FRITTURA
Utilizzare max 200 g di patatine per litro d'olio. Quando si utilizzano
prodotti surgelati, usare max 100 g perché l'olio si raffredda rapidamente
. Agitare i prodotti surgelati sul lavandino per rimuovere il ghiaccio in
eccesso. Quando si utilizzano patatine fresche, asciugarle in modo che non
penetri acqua nell'olio. Friggere le patatine in due tempi. La prima volta
(rosolatura) da 5 a 10 minuti a 170°, la seconda (finitura) da 2 a 4 minuti a
175°. Far sgocciolare l'olio.
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Tabela temperatury smażenia
Potrawa
Wstępne smażenie frytek
Końcowe smażenie frytek
Fondue z parmezanem
Krokiety z serem
Krokiety z mięsem, rybą lub ziemniaczane
Ryba
Paluszki rybne
Krokiety serowe
Pączki
Mrożona kiełbasa
Kurczak
Krokiety z krewetkami
Sostituzione dell'olio
Controllare che friggitrice e olio e grasso si siano raffreddati prima di
cambiare olio o grasso (scollegare l'alimentazione). Sostituire l'olio
periodicamente. Questa operazione è particolarmente necessaria quando
l'olio o il grasso diventano scuri o si sente un forte odore. Cambiare sempre
l'olio dopo aver utilizzato la friggitrice per 10 volte. Cambiare tutto l'olio in
una volta. Non mescolare mai olio vecchio e olio nuovo.
L'olio esausto è nocivo per l'ambiente. Non gettare l'olio esausto con I
rifiuti domestici ma seguire la normative delle autorità locali.
Temperatura smażenia
170 °C
175 °C
170 °C
170 °C
190 °C
170 °C
180 °C
180 °C
190 °C
190 °C
160 °C
180 °C
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