Debe cerrarse la tapa del aparato antes de sumergir la cesta
perejil o pan en la grasa caliente. Las salpicaduras de grasa pueden
causar quemaduras.
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Sumerja la cesta
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Espere a que el aceite o la grasa dejen de burbujear y retire el pan o el
perejil con ayuda de una espumadera. El aceite o la grasa tienen ahora de
nuevo un sabor neutral.
Alimentación sana
Los nutricionistas recomiendan utilizar aceites vegetales y grasas, que contengan
ácidos grasos no saturados (por ejemplo los ácidos linoléicos). Si bien estos
aceites y grasas pierden sus cualidades positivas más rápido que otros tipos y
por lo tanto deben ser reemplazados más a menudo.
Oriéntese con las siguientes indicaciones:
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Cambie el aceite o la grasa regularmente. Si utiliza la freidora principalmen-
te para preparar patatas fritas y cuela el aceite o la grasa después de cada
uso, podrá utilizarlos de 10 a 12 veces.
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No utilice el aceite o la grasa más de seis meses. Por favor siga siempre
también las instrucciones del envoltorio.
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En general se puede utilizar el aceite o la grasa menos tiempo si fríe princi-
palmente alimentos ricos en proteínas como la carne o el pescado.
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No mezcle el aceite nuevo con el usado.
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Cambie el aceite o la grasa cuando le salga espuma al calentarse, tenga un
sabor u olor fuerte, o cuando se haya oscurecido y/o cuando muestre una
consistencia similar al sirope.
SKF 2800 B2
ADVERTENCIA - ¡PELIGRO DE QUEMADURAS!
en la grasa y cierre la tapa.
con
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