Frittura; Preparativi - Silvercrest SKF 2800 B2 Instrucciones De Uso

Pertanto, friggere gli alimenti contenenti amidi, come ad esempio le patatine fritte, se
possibile a temperatura non superiore ai 170° C. L'alimento fritto deve risultare
di colore dorato e non scuro o marrone. Solo in tal modo si ottiene una prepara-
zione a scarso contenuto di acrilammide.

Frittura

Per l'uso in questa friggitrice, consigliamo olio da frittura o grasso da frittura
liquido. Si può anche utilizzare grasso da frittura solido. Leggere al riguardo
il capitolo "Grasso da frittura solido".

Preparativi

1) Collocare l'apparecchio su una superficie piana, orizzontale, stabile e
resistente al calore.
AVVERTENZA
► Se si desidera collocare la friggitrice sui fornelli sotto la cappa aspirante,
assicurarsi che i fornelli siano spenti.
2) Svolgere completamente il cavo dall'avvolgicavo
3) Aprire il coperchio dell'apparecchio, premendo il tasto di sbloccaggio pre-
sente sul coperchio
4) Tirare la maniglia verso l'alto, fino a farla scattare. Estrarre il cestello
SUGGERIMENTI
► Utilizzare solo oli o grassi espressamente indicati come "non schiumosi" e
adatti alla frittura. Queste informazioni sono riportate sulla confezione o
sull'etichetta.
► Non mescolare mai diversi tipi di grasso o olio! La friggitrice potrebbe
produrre troppa schiuma.
5) Riempire la friggitrice, vuota e asciutta (con l'elemento di comando/resisten-
za
grasso solido).
AVVERTENZA
► Non inserire mai una quantità di olio o grasso superiore al livello indicato
con MAX e inferiore al livello indicato con MIN nel contenitore di acciaio
inox
6) Inserire la spina nella presa.
PERICOLO DI SCOSSA ELETTRICA
► Il cavo di rete non deve entrare in contatto con le parti bollenti della friggi-
trice. Pericolo di scossa elettrica!
SKF 2800 B2
. Il coperchio dell'apparecchio si apre.
inserito) con olio, grasso liquido o fuso (ca. 3 l di olio o ca. 2,5 kg di
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