6. Zodra het oppervlak van de crêpe niet meer
vloeibaar is en de crêpe eenvoudig kan wor-
den opgelicht, kunt u de crêpe voorzichtig
met de houten spatel omdraaien. Schuif de
spatel onder de crêpe, maak de crêpe voor-
zichtig los van de bakplaat en draai de crêpe
om.
7. Laat de crêpe nog eens een kort moment
bakken en neem de crêpe dan voorzichtig
van de bakplaat. U kunt nu de volgende
crêpe bereiden.
8. Veeg de bakplaat eventueel tussendoor met
een keukenpapier af wanneer er te veel vet
op het oppervlak van de plaat is.
9. Crêpes smaken het beste als zij vers zijn.
U kunt een groter aantal crêpes op elkaar
gestapeld op een afgedekte plaat bij 80°C
in de oven warmhouden.
REINIGING
Laat het apparaat volledig afkoelen
alvorens dit te reinigen.
Vóór het reinigen het apparaat steeds
uitschakelen en de stekker uit het
stopcontact trekken.
1. Dompel het apparaat voor het reinigen nooit
in water of een andere vloeistof.
TIPS VOOR DE CRÊPESMAKER
1. Crêpes kunnen niet allen puur genoten wor-
den, maar ook met een zoete of hartige
vulling.
2. Na het bakken kunnen de crêpes heet wor-
den opgerold, opgevouwen of gedrapeerd.
3. Dun met kruidenkwark besmeerde en ste-
vig opgerolde crêpes maken van een salade
iets bijzonders. Snijd de opgerolde crêpes
in plakken van ½ cm en verdeel ze over de
salade.
4. Crêpes met groene of rode pesto besmeren,
stevig oprollen en in plakken snijden – als
vulling voor een soep of als decoratie voor
de salade.
5. In plaats van kwark kunnen ook pastas of
mayonaises met liefst kleurige ingrediënten
worden gebruikt.
6. Bind gehakte jonge spinazie met een ei en
verdeel hem over de crêpes. De crêpes ste-
vig oprollen, laten afkoelen en in plakken
Copyright UNOLD AG | www.unold.de
10. Schakel het apparaat na het gebruik uit,
laat dit afkoelen en trek de stekker uit het
stopcontact.
11. U kunt de crêpes na het bakken volgens
onze receptideën verfijnen.
LET OP:
Het apparaat wordt tijdens de werking
heel heet!
2. Veeg de plaat en de behuizing met een goed
uitgewrongen vochtige doek af. Gebruik
geen
harde
schuurmiddelen,
metalen voorwerpen, hete reinigingsmidde-
len of desinfectiemiddelen omdat deze tot
beschadigingen kunnen leiden. Dit geldt
vooral voor de antikleeflaag van de bakplaat.
3. Bewaar het apparaat op een tegen stof
beschermde plaats.
van 1 cm snijden - een heerlijke vulling voor
een heldere bouillon.
7. Een echt feestelijk dessert is een crêpetaart!
Maak een stapel van afwisselend crêpes,
slagroom, wat amandelschaafsel en in
plakjes gesneden aardbeien, totdat u een
ca. 7 cm hoge taart heeft. De laatste laag
moet een crêpe zijn. Bestuif de taart met
poedersuiker of garneer hem met toefjes
slagroom en aardbeien.
8. Voor een hartige crêpetaart als blikvanger
op een koud buffet kunt u b.v. een vulling
van gerookte zalm met room en mierikswor-
tel of verse roomkaas met paprika en radijs-
jes gebruiken.
staalwol,
39