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Limpieza
Año:
Enero
Febrero
Marzo
Abril
Mayo
Junio
Julio
Agosto
Septiembre
Octubre
Noviembre
Diciembre
Fecha
Limpieza diaria
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
16.
17.
18.
19.
20.
21.
22.
23.
24.
25.
26.
27.
28.
29.
30.
31.
Manual de instrucciones / V07 / 08.2011
Concepto de limpieza HACCP
¡Utilice sólo los productos de limpieza indicados en la ficha de limpieza diaria y semanal (consulte la pági-
na 45 para las denominaciones y los número de pedido)!
Leyenda para la lista:
Limpieza diaria:
Limpieza semanal:
Salida de café / cabezal de espuma:
Depósito de leche + frigorífico:
Exterior del equipo:
¡Por favor, copie las instrucciones de limpieza HACCP y consérvelas / cuélguelas junto al equipo!
Limpieza(s) llevadas a cabo:
Hora
Salida de café
Limpieza semanal
/ cabezal de
espuma
ver ficha de limpieza „Limpieza diaria"
ver ficha de limpieza „Limpieza semanal"
limpiados segúnla ficha de limpieza
limpiados segúnla ficha de limpieza
limpiado segúnla ficha de limpieza
Depósito de leche
Exterior del
+ frigorífico
equipo
www.schaerer.com
Firma
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