Progress PHN 1320 Instrucciones De Uso página 35

Impiego del grill
Mediante il grill il calore diretto arriva
velocemente nella zona centrale della
teglia del grill. Il grill consente di cuocere
bene quantità piuttosto piccole consenten-
do così un risparmio di energia.
1. Ruotare il regolatore del forno per accen-
dere il forno
2. Ruotare il termostato sulla temperatura
desiderata.
3. Selezionare il livello di inserimento ade-
guato per la teglia del grill e la griglia a
seconda che gli alimenti per cottura al
grill siano piatti o più spessi. Attenersi
quindi alle istruzioni per cuocere al grill.
L'elemento grill viene comandato trami-
te il termostato. Durante la cottura il grill si
accende e si spegne ad intervalli regolari,
per evitare un surriscaldamento.
Cottura al grill
- La maggior parte degli alimenti deve
essere sistemata sulla griglia nella
teglia del grill, per consentire la massi-
ma circolazione d'aria e tenere solleva-
ti gli alimenti dai grassi e dal proprio
sugo. Se necessario, pesce, fegato e
reni possono essere sistemati diretta-
mente nella teglia del grill.
- Gli alimenti dovrebbero essere possi-
bilmente asciutti, prima di essere cotti
al grill, per evitare schizzi. Spazzolare
leggermente con olio o con burro fuso
le carni magre e i pesci per mantenere
morbidi i cibi durante la cottura.
- Verdure di contorno, come pomodori e
funghi, possono essere poste sotto la
griglia durante la cottura al grill della
carne
- L'arrosto dovrebbe essere tostato
sempre nel piano più in alto.
- Gli alimenti cotti al grill devono essere
voltati di tanto in tanto.
.
Grill ventilato
Con grill ventilato impostare
una temperatura massima di
200°C.
1. Ruotare il regolatore del forno per ac-
cendere il forno
2. Ruotare il termostato sulla temperatu-
ra desiderata.
L'uso del grill ventilato è un metodo di
cottura alternativo per cibi, che altrimenti
vengono cotti con
L'elemento grill e la ventola funzionano
alternativamente, in modo che l'aria calda
circoli nel vano del forno.
Scongelamento
La ventola funziona senza calore e fa
circolare l'aria a temperatura ambiente
nella camera di cottura.
Assicurarsi, che il termostato sia in
posizione OFF.
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.
il grill normale.