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Alimentos

Alimentos prohibidos
Cuando quiera utilizar el horno microondas para cocinar los alimentos, nunca debe hacer lo
siguiente:
 Freí r alimentos: es imposible controlar la temperatura de los aceites y otras grasas. Riesgo de
incendio.
 Cocinar o calentar huevos con la cáscara, huevos duros, con o sin la cáscara, o caracoles.
Podrí an explotar.
 Cocinar alimentos con su cáscara intacta (p. ej., castañas) o con una piel dura (p. ej., tomates,
patatas, salchichas). Podrí an cuartearse.
Temperatura de los alimentos
El funcionamiento de un microondas es tal que solo calienta los alimentos. Por esta razón,
aunque la comida en el interior de un recipiente pueda estar muy caliente, el recipiente puede
estar relativamente frí o.
Para no llegar a quemarse, extraiga el contenido y compruebe su temperatura con cuidado antes
de servirlo, sobre todo a los niños.
Agite bien los biberones y vierta unas gotas sobre su muñeca para comprobar la temperatura.
Preparación de los alimentos para cocinarlos en el microondas
Retire las tetinas, así como las tapas de los biberones y de los potitos, antes de calentarlos en el
microondas.
Acuérdese de tapar la comida en los casos siguientes:
 Para evitar que la comida salpique las paredes internas del microondas.
 Para retener el agua de la comida, que es lo que permite cocinarla en el microondas.
Calentar lí quidos
Los lí quidos calentados en el microondas pueden derramarse de repente al sacarlos del
microondas. Esto se debe a que el vapor producido al alcanzar la temperatura de ebullición
tiende a quedarse atrapado en el lí quido hasta que sufre el más mí nimo movimiento.
Para evitar este fenómeno y la posibilidad de sufrir quemaduras, acuérdese siempre de
introducir una cuchara de plástico en el lí quido que desea calentar.
A los recipientes se les puede hacer una prueba muy sencilla para comprobar su transparencia
en el microondas.
Coloque un recipiente vací o y un vaso de agua en el plato giratorio y ponga el horno microondas
en funcionamiento a la potencia máxima durante un minuto.
Después de un minuto:
 Si el recipiente está frí o, significa que es "transparente" y que puede utilizarse para cocinar con
microondas.
 Si el recipiente está templado o caliente, significa que es absorbente y no deberá utilizarse
para cocinar con microondas.
ES
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