Cuidados Y Limpieza; Placa De Cocción; Marco De La Placa De Cocción - Gaggenau VI 414 Instrucciones De Uso

Proceda del siguiente modo:
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Unte la superficie del Wok con aceite. Se
recomienda utilizar aceite de cacahuete o de
soja.
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Corte los alimentos a un tamaño uniforme, sin
que los trozos sean demasiado pequeños, para
evitar que se quemen demasiado rápido.
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Caliente el aceite hasta justo antes de que
empiece a humear; en este momento se puede
empezar el asado con movimiento.
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Al elaborar grandes cantidades, trabaje por
raciones, ya que de lo contrario no todos los
ingredientes llegarán al mismo tiempo al fondo
caliente del Wok.
¡Atención! El Wok y sus accesorios se calientan
mucho durante la cocción. Deben mantenerse fuera
del alcance de los niños. No extraiga el accesorio del
Wok hasta que se haya apagado el indicador de calor
residual del módulo de mando.

Cuidados y limpieza

Los consejos y advertencias que se mencionan en
este capítulo sirven de ayuda para la limpieza y el
mantenimiento óptimos de la placa de cocción
Placa de cocción
Limpieza
Limpiar la placa después de cada cocción. De este
modo, se evita que los restos adheridos se quemen.
No limpiar la placa de cocción hasta que esté
suficientemente fría.
Utilizar sólo productos de limpieza apropiados para
placas de cocción. Observar las indicaciones que
figuran en el envoltorio del producto.
No utilizar nunca:
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Lavavajillas sin diluir
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Detergente para lavavajillas
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Productos abrasivos
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Productos corrosivos como spray para hornos o
quitamanchas
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Esponjas que rayen
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Limpiadores de alta presión o máquinas de
limpieza a vapor
La mejor manera de eliminar la suciedad resistente es
utilizando un rascador para vidrio. Observar las
indicaciones del fabricante.
Se puede adquirir rascadores adecuados para vidrio a
través del Servicio de Asistencia Técnica o en nuestra
tienda online.
Marco de la placa de cocción
Para evitar daños en el marco de la placa de cocción,
tener en cuenta las siguientes indicaciones:
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Utilizar sólo agua caliente con un poco de jabón
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No utilizar nunca productos afilados ni abrasivos
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No utilizar el rascador para vidrio
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