Erdnusssauce
9 EL süße Erdnussbutter, 6 EL Soja-
sauce, 4 EL Sesamöl, ¼ l Gemüsebrü-
he, 1 bis 2 rote Chilischoten.
Die Brühe mit dem Sesamöl und der
Sojasauce zum Kochen bringen. Löf-
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übernommen werden. Eine Haftung der Autoren bzw. der UNOLD AG und ihrer
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felweise die Erdnussbutter unterrüh-
ren. Bei schwacher Hitze kurz kochen
lassen. Die Chilischoten waschen, hal-
bieren, die Kerne entfernen und fein
würfeln. Zu der Sauce in den Topf ge-
ben. Bei Bedarf nachwürzen.
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