Recepten Voor Smoothies - Unold 78605 Instrucciones De Uso

Copyright UNOLD AG | www.unold.de

RECEPTEN VOOR SMOOTHIES

Deze blender is perfect geschikt voor het vervaardigen van smoothies, vooral ook
van groene smoothies. Bij de ingrediënten voor smoothies kunt u uw fantasie
de vrije loop laten. Doordat de ingrediënten heel behoedzaam in de blender
fijngehakt worden, blijven de voedingsstoffen uit groente en fruit gegarandeerd
behouden. De bereide dranken worden aangenaam smeuïg.
Groene smoothies lukken het beste, als u hiervoor niet de knop voor de mixdranken
gebruikt, maar het apparaat m.b.v. de draairegelaar op de stand „MAX" instelt.
Gebruik ingrediënten voor een volume van maximaal 0,8 tot 1,0 liter. Om te
voorkomen dat de dranken oververhit raken, mag dit proces niet meer dan twee of
drie keer worden herhaald.
Fruitsmoothies van zachte ingrediënten worden optimaal bereid m.b.v. de knop
„Mixdranken".
Smoothies moeten niet als drankje, maar als een kleine tussenmaaltijd worden
gezien, omdat hun gehalte aan calorieën en voedingswaarden hoger is dan bijv. bij
normale fruitsappen. Vooral diabetici mogen smoothies niet onbeperkt drinken.
Als er bij het mixen te veel schuim ontstaat, schept u dit zonodig gewoon af.
Eventueel helpt het om de ingrediënten een beetje korter te mixen.
Groene smoothies combineren telkens één deel fruit, één deel groene planten
en een beetje water, om een bijzonder uitgebalanceerde tussenmaaltijd te
verkrijgen. Als u in het wild groeiende kruiden of iets dergelijks gebruikt, let
er dan op dat deze niet giftig mogen zijn. Het aandeel groene planten kan bijv.
uit bladspinazie, veldsla, warmoes, groene kool, halve bladen van savooienkool,
witte- en rode kool, wortels, radijsjes, bleekselderij, appelbladeren, andijvie of
ook komkommers bestaan. U kunt ook kruiden gebruiken, zoals peterselie, dille,
bonenkruid, basilicum, munt, citroenmelisse, lente-uitjes en tevens wilde planten
zoals zevenblad, paardebloem, brandnetel, zuring enz. Schillen is niet nodig,
behalve bij bijv. ananas of wanneer het fruit/de groente niet over biokwaliteit
beschikt. Citrusvruchten, met uitzondering van citroenen en limoenen, moeten
geschild worden, omdat de smaak anders te intensief wordt. Goed geschikt
zijn bovendien de scheuten van radijsjes, luzerne en tuinkers, naar wens kunt
u ook spirulinatabletten (algen) toevoegen. Denk eraan dat u alle ingrediënten
steeds in stukken snijdt (ca. 2 cm lang). Bewaar bereide smoothies niet te
lang. Wij adviseren om de drank steeds naar behoefte en vers te bereiden, om
van alle voedingsstoffen te genieten. Als u de drank te lang bewaart, kunnen
de ingrediënten zich op de bodem afzetten. Levensmiddelen op oliebasis, zoals
56