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Inducción
Funcionamiento
Por debajo de la superficie vitrocérami-
ca se encuentran dos bobinas de in-
ducción. Estas bobinas generan un
campo magnético que actúa directa-
mente sobre la base del recipiente de
cocción y la calienta. La superficie vi-
trocerámica se calienta únicamente de
manera indirecta mediante el calor des-
prendido por la base del recipiente.
La inducción reconoce automáticamen-
te la posición, el tamaño y la forma del
recipiente.
La inducción funciona únicamente con
menaje con base con componentes
imantables (ver capítulo «Inducción»,
apartado «Menaje»).
El material de la base y la posición so-
bre la placa afectan a la potencia de las
bobinas de inducción. Esto puede re-
percutir en el proceso de cocción.
Áreas de cocción
La placa tiene 3 áreas de cocción. Es
posible utilizar máximo a la vez 5 reci-
pientes: 2 recipientes en cada una de
las zonas de cocción laterales y 1 reci-
piente en la zona central.
En caso de utilizar 2 recipientes sobre
la zona izquierda o derecha, aparede
una indicación para cada recipiente en
el display Touch.
En caso necesario, un recipiente de
cocción puede cubrir varias zonas de
cocción.
En el capítulo "Manejo", apartado "Co-
locar el recipiente de cocción" encon-
trará más información sobre las zonas
de cocción y sus posibles combinacio-
nes.
30
Peligro de sufrir quemaduras por
objetos calientes.
Cuando la placa está conectada, si
se conecta accidentalmente o si hay
calor residual, existe el riesgo de que
se calienten los objetos metálicos
colocados sobre la misma.
No utilice la placa de cocción como
superficie de apoyo.
Desconecte la placa después de uti-
lizarla con la tecla .
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