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8 Limpieza
8 Limpieza
Finalidad de este capítulo
En este capítulo le familiarizaremos con el plan de limpieza y le explicaremos cómo debe limpiar su
aparato.
8.1
Trabajo seguro durante la limpieza
Para su seguridad
Antes de iniciar el trabajo, familiarícese con los peligros indicados en 'Peligros y medidas de seguri‐
dad durante la limpieza' en la página 22.
Cualificación del personal para la limpieza
Únicamente empleados instruidos pueden limpiar el aparato.
Manejo de producto de limpieza
En el caso de utilizar productos de limpieza deberá utilizarse un equipo de protección de acuerdo con
'Equipo de protección personal' en la página 29.
Deberán observarse las indicaciones de los fabricantes de los productos de limpieza y las hojas de
datos de seguridad CE.
El personal debe ser instruido periódicamente por el propietario del aparato.
Superficies calientes
Peligro de quemaduras por altas temperaturas en la campana y en el aparato
El contacto con diferentes piezas directamente después del funcionamiento del aparato y de abrir la
puerta del mismo puede causar quemaduras: filtro protector contra las llamas, punto de unión del kit
de sobreposición.
Deje enfriar el aparato antes de iniciar los trabajos.
Proceda con precaución durante esta actividad.
Utilice el equipo de protección personal.
Limpieza del aparato con chorro de agua
Peligro de descarga eléctrica por piezas conductoras de corriente
El agua sobre la campana puede causar un cortocircuito y una descarga eléctrica si se toca la
campana.
No limpie la campana con un chorro de agua.
Instrucciones de manejo e instalación
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