Grill + Turbo - Electrolux EOF6P60X Manual De Instrucciones

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Alimento
Filetes de solomillo
Filetes de vacuno
Salchichas
Chuletas de cerdo
Pollo (cortado en 2)
Brochetas
Pechuga de pollo
Hamburguesa
Filete de pescado
Sándwiches tostados
Tostadas

10.4 Grill + Turbo

Use el primer o el segundo nivel.
Carne De Res
Precaliente el horno.
Para calcular el tiempo de asado,
multiplique el tiempo de la tabla siguiente
por los centímetros de grosor del filete.
Alimento
Rosbif o file‐
te, poco he‐
cho
Rosbif o file‐
te, al punto
Rosbif o file‐
te, muy he‐
cho
Cerdo
Alimento
Espalda,
cuello, ja‐
món 1-1,5
kg
Cantidad
Piezas
4
4
8
4
2
4
4
6
4
4 - 6
4 - 6
Tempera‐ Tiempo
tura (°C) (min)
190 - 200 5 - 6
180 - 190 6 - 8
170 - 180 8 - 10
Tempera‐ Tiempo
tura (°C) (min)
160 - 180 90 - 120
Tiempo (min)
Cantidad 1ª cara
(kg)
0.8 12 - 15
0.6 10 - 12
- 12 - 15
0.6 12 - 16
1 30 - 35
- 10 - 15
0.4 12 - 15
0.6 20 - 30
0.4 12 - 14
- 5 - 7
- 2 - 4
Alimento Tempera‐
tura (°C)
Chuleta, 170 - 180
costillas, 1 -
1,5 kg
Pastel de 160 - 170
carne, 0,75 -
1 kg
Codillo de 150 - 170
cerdo (pre‐
cocido),
0,75 - 1 kg
Ternera
Alimento Tempera‐
tura (°C)
Ternera 160 - 180
asada, 1 kg
Codillo de 160 - 180
ternera, 1,5
- 2 kg
2ª cara
12 - 14
6 - 8
10 - 12
12 - 14
25 - 30
10 - 12
12 - 14
-
10 - 12
-
2 - 3
Tiempo
(min)
60 - 90
50 - 60
90 - 120
Tiempo
(min)
90 - 120
120 - 150