Rezeptvorschläge - Hoberg Waffel-Joy Uno Manual De Instrucciones

Waffel-Joy Uno
Rezeptvorschläge
Grundrezept Waffeln
Verwenden Sie für ca. 6 Waffeln die
folgenden Zutaten:

100 g weiche Butter

0,4 l Milch

250 g Mehl

2 Eier

1/2 Pck Backpulver

2 Pck. Vanillezucker
So gehen Sie vor:
1. Die Eier mit dem Vanillinzucker
schaumig schlagen.
2. Butter, Mehl und Backpulver hinzu-
fügen.
3. Durch Zugabe der Milch den ge-
wünschten Flüssigkeitsgrad erzeu-
gen.
4. Die Zutaten zu einem glatten Teig
verrühren.
Lütticher Waffeln
Verwenden Sie für ca. 10 Waffeln die
folgenden Zutaten:

200 g zerlassene Butter

200 g Zucker (Hagelzucker, Perlzu-
cker)

650 ml Milch

400 g Mehl

3 Eier

1 frische Hefe

1 Pck. Vanillezucker

1 Prise Salz
So gehen Sie vor:
1. Hefe in der lauwarmen Milch auflösen.
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2. Mehl, Salz und den Vanillinzucker in
eine Schüssel geben und mit der
Hefe-Milch-Mischung und den Eiern
gut verrühren.
3. Teig etwa 40 Minuten an einen war-
men Ort ruhen lassen.
4. Zuletzt die geschmolzene, aber nicht
mehr heiße Butter und den Hagelzu-
cker einrühren.
Schokoladenwaffeln
Verwenden Sie für ca. 8 Waffeln die
folgenden Zutaten:

150 g weiche Butter oder Margarine

120 g Zucker

300 ml Milch

150 g Mehl

6 Eier

1 TL Backpulver

2 Pck. Vanillezucker

1 Prise Salz

2 EL Schokoraspel
So gehen Sie vor:
1. Die Eier trennen.
2. Das Eiweiß zu einer steifen Masse
schlagen.
3. Eigelb schaumig schlagen.
4. Weiche Butter, Zucker, Vanillezucker
und Salz dazugeben und weiter
schlagen.
5. Mehl mit dem Backpulver mischen
und abwechselnd mit der Milch zum
Teig geben und gut verrühren.
6. Das Eiweiß zusammen mit den
Schokoraspeln zum Teig geben und
mit einem großen Löffel unterheben.
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