Guía de cocina (continuación)
Alimentos
Porción Tiempo
Pimiento
250g
morrón
Papas
250g
500g
Nabo
250g
G uía de cocina para arroz y pasta
Arroz:
Use un tazón de vidrio pirex con tapa – el arroz dobla su volumen
durante la cocción. Cocine con tapa.
Después que se ha terminado el tiempo de cocción, revuelva
antes del tiempo de reposo, ponga sal y agregue hierbas y
manteca.
Observación: el arroz puede no haber absorbido toda el agua
cuando el tiempo de cocción ha finalizado.
Pasta:
Use un tazón grande de vidrio pirex. Agregue agua hirviendo, una
pizca de sal y revuelva bien. Cocine destapado.
Revuelva ocacionalmente durante y después de cocido. Cubra
durante el tiempo de reposo y escurra bien luego.
Alimentos
Porción Potencia Tiempo
Arroz blanco
250g
(prelavado)
375g
Arroz
250g
integral
375g
(prelavado)
Arroz
250g
mezclado
(arroz +
arroz
integral)
Maíz
250g
mezclado
(arroz +
grano)
Pasta
250g
ES
Tiempo de
Instrucciones
(min.)
reposo
(min.)
3½-4
3
Corte el pimiento en pequeñas
rebanadas.
3-4
3
Pese las papas peladas y córtelas
en mitades o cuartos de similar
6-7
tamaño.
4½-5
3
Corte el nabo en pequeños cubos.
Tiempo de
(min.)
reposo
(min.)
P100
15-16
17½-
18½
P100
20-21
22-23
P100
16-17
P100
17-18
P100
10-11
81
Instrucciones
5
500
Agregue
ml de agua fría.
750 ml
Agregue
5
500 ml
Agregue
750 ml
Agregue
5
50 0 ml
Agregue
5
400 ml
Agregue
5
1000 ml
Agregue
caliente.
de agua fría.
de agua fría.
de agua fría.
de agua fría.
de agua fría.
de agua