Défauts et leur élimination par le personnel
du bar / restaurant
Problème
Cause
La biere ne coule pas
Tête de débit pas installé correctement
quand le robinet de tirage
est ouvert
La conduite de bière à usage unique déjà utilisée
une fois
La conduite de bière à usage unique est défectueuse
La tête de débit est défectueuse
La bière est trop chaude
Pas de bière dans le fût
Pas de CO
La bière mousse
Le robinet de tirage n'est pas ouvert complètement
Le robinet de tirage est ouvert / fermé trop lentement
Le verre est trop chaud
La bière est trop chaude
La conduite de bière à usage unique est défectueuse
Trop peu de mousse
Le verre à bière n'est pas propre
Pas de CO
La bière est trop froide
La bière est trop chaude
Le fût n'est pas pré-refroidi
Le refroidisseur n'est / n'était pas branché
Le refroidisseur n'est pas ajusté correctement
Le refroidisseur est défectueux
La bière est trop froide
La température du fût pré-refroidi est trop basse
Le refroidisseur n'est pas ajusté correctement
La tête de débit n'est pas connectée correctement
CO
échappe
2
Pas de conduite de bière à usage unique installée
La conduite de bière à usage unique est défectueuse
La tête de débit est défectueuse
Le fût est défectueux
La bière échappe
La conduite de bière à usage unique est défectueuse
Le joint du plongeur du fût est défectueux
En tirant le robinet de
Le fût est vide
tirage, il ne sort que
La conduite de bière à usage unique déjà utilisée
du gaz
une fois
dans le fût
2
dans le fût
2
Solution
Ouvrir et fermer le couvercle de la tête de débit
encore une fois
Remplacer la conduite de bière à usage unique
Remplacer la conduite de bière à usage unique
Contacter la brasserie
Voir problème 'La bière est trop chaude' ci-bas
Remplacer le fût
Remplacer le fût et contacter la brasserie
Ouvrir le robinet de tirage complètement
Ouvrir / fermer vite le robinet de tirage en un seul
mouvement
Refroidir le verre avec de l'eau froide avant de
soutirer la bière
Voir problème 'la bière est trop chaude' ci-bas
Remplacer la conduite de bière à usage unique
Nettoyer le verre avec un produit spécial pour
verres à bière
Remplacer le fût et contacter la brasserie
Voir problème 'la bière est trop froide' ci-bas
Prendre un fût pré-refroidi
Refroidir le fût dans le smartDRAFT™ cooler
( env. 3 heures )
Tant qu'un fût est connecté, ne pas débrancher le
refroidisseur
Contacter la brasserie
Contacter la brasserie
Contrôler la température du frigo
Contacter la brasserie
Ouvrir et fermer la partie supérieure de la tête de
débit encore une fois
Installer une conduite de bière à usage unique
Remplacer la conduite de bière à usage unique
Contacter la brasserie
Remplacer le fût et contacter la brasserie
Remplacer la conduite de bière à usage unique
Remplacer le fût et contacter la brasserie
Remplacer le fût
Installer une nouvelle conduite de bière à usage
unique
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