Una corretta pulizia e manutenzione e l'uso di combustibile pulito, asciutto e di qualità eviteranno problemi di funzionamento
comuni. Quando la griglia Pit Boss
per la risoluzione dei problemi.
Per le domande frequenti, visitare il sito www.pitboss‑grills.com. È inoltre possibile rivolgersi al proprio rivenditore autorizzato
Pit Boss
o contattare il Servizio clienti per ricevere assistenza.
®
ATTENZIONE: Assicurarsi che la griglia si sia completamente raffreddata prima di qualsiasi ispezione, pulizia,
manutenzione o intervento di assistenza. La mancata osservanza di questa precauzione può causare gravi
lesioni o danni all'unità.
PROBLEMA
CAUSA
La Griglia Non Si
Gli Sfiati Delle Prese
Accende
D'Aria Sono Chiusi,
Mancanza D'Aria
Uso Di Combustibile
Non Corretto
La Griglia Non
La Griglia Diventa Troppo
Raggiunge Oppure
Calda
Non Mantiene Una
La Griglia Non Diventa
Temperatura Stabile
Abbastanza Calda
Flusso D'Aria
Insufficiente Attraverso
Il Corpo In Ceramica
Fiammate
Temperatura Di Cottura
Troppo Alta
Accumulo Di Grasso Sui
Componenti Di Cottura
Necessità Di Raschiare
La Griglia
La Serrandina
Serrandina Bloccata
Inferiore Non Scorre
Dalla Cenere
Finitura dell'Unità
La finitura è scheggiata.
Screpolatura con motivo
a ragnatela
Il Coperchio È
Unità Non Trattata
Bloccato
Correttamente
RISOLUZIONE DEI PROBLEMI
viene utilizzata in modo non corretto o raramente, possono risultare utili i seguenti suggerimenti
®
SOLUZIONE
Assicurarsi che entrambi gli sfiati superiore e inferiore siano aperti. Il fuoco ha bisogno di ossigeno per
prendere. Una volta che ha preso, lasciare lo sfiato inferiore e il coperchio aperti per circa 10 minuti, per
creare un piccolo letto di brace calda.
Questa griglia richiede l'uso di carbonella. Seguire la Procedura di Accensione per continuare ad utilizzare
la griglia; tuttavia, se necessario, chiamare per assistenza il Servizio Clienti.
Chiudere il coperchio, chiudere quasi del tutto entrambi gli sfiati, e permettere al barbecue di soffocare
per mancanza di ossigeno. Per cucinare a bassa temperatura, usare meno combustibile.
Controllare il livello del combustibile. La griglia può ridurre rapidamente il fuoco se non c'è abbastanza
carbonella nel corpo in ceramica. L'uso raccomandato di carbonella è al massimo di 1,81 kg / 4 libbre per
cottura. Aggiungere altro combustibile e lasciare entrambi gli sfiati completamente aperti. Un maggiore
flusso di ossigeno permetterà al fuoco di aumentare, bruciando più carbonella.
Controllare lo sfiato della presa d'aria inferiore per verificare che non vi siano accumuli di cenere oppure
ostruzioni. Seguire le istruzioni di Cura e Manutenzione per l'accumulo di ceneri. Controllare lo sfiato
della presa d'aria superiore, ed assicurarsi che funzioni correttamente e che il flusso dell'aria non sia
bloccato. Seguire le istruzioni di Cura e Manutenzione se è sporca. Una volta che tutti i passaggi sopra
descritti sono stati fatti, accendere la griglia ed effettuare una cottura grigliata.
Provare a cucinare a una temperatura inferiore. Il grasso ha un punto di infiammabilità. Mantenere la
temperatura sotto i 176°C / 350°F durante la cottura di alimenti molto grassi.
Seguire le istruzioni di Cura e Manutenzione.
Per prevenire eventuali ritorni di fiamma o fiammate che possono causare lesioni, si consiglia di sollevare
solo leggermente il coperchio (noto anche come effetto rutto), cosa che permette all'aria di entrare
lentamente e in modo sicuro.
Battere leggermente la serrandina con un martello di gomma per sbloccarla. Seguire le istruzioni di
Cura e Manutenzione. Se non ci sono miglioramenti, chiamare il Servizio Clienti.
La finitura dell'unità può scheggiarsi sulla ceramica, ma ciò non influisce sulle prestazioni o sulla durata
dell'unità. Se la scheggiatura è considerevole, chiamare il Servizio Clienti.
Non si tratta di crepe della ceramica. Questo fenomeno è noto come screpolatura ed è causato dai diversi tassi
di espansione tra la finitura in smalto e l'argilla. Il motivo a ragnatela della screpolatura è diverso da una rottura,
in quanto non si può sentirlo sulla superficie, a meno che non si usi un'unghia; tuttavia, diventa visivamente
più evidente quando la superficie è impolverata o ingrandita. Seguire le istruzioni di Cura e Manutenzione.
Anche se queste crepe possono apparire come imperfezioni, la screpolatura non influisce sulle prestazioni o sulla
durata del vostro barbecue a carbonella in ceramica; pertanto, non è un problema di garanzia.
Come si tratta il barbecue a carbonella in ceramica è importante per il suo funzionamento e la sua conservazione
a lungo termine. Se le prime combustioni sono troppo calde, potrebbero danneggiare la guarnizione di chiusura
in feltro prima che questa abbia avuto la possibilità di maturare con l'uso. Se il coperchio rimane incastrato
o fissato insieme alla base, usare un coltello per aprire con cautela e tagliare la guarnizione in feltro che orla
l'apertura del coperchio. Una volta rimossa, sarà possibile aprire il coperchio. Prima di continuare ad utilizzare
l'unità, sostituire la guarnizione in feltro per alte temperature, che può essere acquistata presso il vostro negozio
di caminetti locale.
63