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3.4
Seleccionar el modo de funcionamiento
Seleccione el modo de funcionamiento
➤
– En la indicación aclarativa aparece «Horneado profesional» «
Soporte 2 ó 1+3».
– En la pantalla digital izquierda parpadea la temperatura propuesta.
– Parpadean los símbolos
Confirme pulsando el botón de ajuste
➤
– En la indicación aclarativa aparece «Horneado profesional» «
de vapor», a continuación «Horneado profesional» «
caliente».
La temperatura propuesta corresponde a la temperatura de la fase de
aire caliente. La temperatura de la fase de vapor está
predeterminada.
3.5
Cambiar el modo de funcionamiento
El modo de funcionamiento ajustado no puede modificarse durante el
funcionamiento.
Pulse el botón
➤
– Se finaliza el modo de funcionamiento ajustado.
Seleccione el nuevo modo de funcionamiento pulsando el botón
➤
y
.
.
.
.
3 Manejo
i
i
Fase
i
Fase de aire
.
23
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