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Ponga los moldes sobre la parrilla.
➤
Introduzca siempre el «canto» de la bandeja original del todo hasta la
➤
pared trasera de la cámara de cocción.
Aplicación
Cocción de verdura, arroz,
productos de cereales, legumbres
y platos con huevo.
Escalfado de carne,
aves y pescado.
Deshidratado de frutas
y bayas.
Para la preparación de yogur y
para esterilizar.
Coloque la bandeja de acero
inoxidable debajo del
recipiente perforado.
Calentamiento de alimentos
precocinados, productos
congelados y de preparación
rápida o platos preparados.
Recalentamiento de varios
soportes al mismo tiempo.
Pan, masas de repostería,
hojaldre relleno
(fresco o congelado)
en 1 o 2 soportes.
Introduzca el producto
a hornear en la cámara
de cocción fría.
6 Modos de funcionamiento
Calentamiento
La cámara de cocción
se calienta al mismo tiempo
con vapor y aire caliente.
El alimento se calienta
o cuece mediante el vapor.
La cámara de cocción
se calienta con vapor
y aire caliente.
El alimento se calienta
con cuidado y no se seca.
La cámara de cocción
se calienta mediante
una fase de vapor y
una fase automática posterior
de aire caliente.
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