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7
Termosonda
Sólo debe utilizarse la termosonda suministrada. La termosonda
no debe lavarse en el lavavajillas.
7.1
Colocar la termosonda
Coloque la termosonda 1 en la carne
➤
de modo que la punta se sitúe en el
centro de la parte más gruesa.
Para garantizar una medición
correcta, la termosonda 1 debería
estar cubierta totalmente por el
alimento que va a cocerse.
Las mediciones fiables sólo serán posibles si está dividida en trozos
compactos, por ello deberá atar la carne en caso necesario.
La termosonda no debe entrar en contacto con huesos ni introducirse
en tejido adiposo.
En las aves, coloque la termosonda en el lado interior del muslo.
La toma 3 de la termosonda se encuentra en la pared derecha de la cámara
de cocción. El enchufe y la toma no tienen corriente eléctrica.
Mantenga el enchufe 2 siempre limpio.
➤
Abra la tapa y conecte el enchufe 2 en la toma 3.
➤
44
2
1
3
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